Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Špíz z tolstolobika
sněžný muž Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Nejlepší maso je z menších jedinců tak do 60 cm.
Větší kusy jsou vhodní jen na uzení.
Postup
Nejprve si nakrájíme rybu a lilek asi na 3 cm kousky. Poté na grilovací jehlu postupně napichujeme kostky ryb střídavě s lilkem a cherry rajčátky. Vše pocitrónujeme, okořeníme a špíz lehce potřeme česnekem, který buď utřeme se špetkou soli, nebo ho prolisujeme.
Špízy necháme asi hodinu odležet. Špízy opečeme na grilu nebo v troubě.
Recept je z kategorií: Ryby Sladkovodní
- 02.03.12 vloženo
- 3685x zobrazeno
Čas přípravy
- 2 hod
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- tolstolobik
- 4-6 cherry rajčátek
- 50 g lilku
- sůl
- pepř
- rybí koření
- citrón
- česnek
- špejle
- (citrónová tráva)
Doporučená příloha
-
pečivo, tomatovo-máslový sos s bylinkami
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Špíz z tolstolobika
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Štědrák
Zajímavý nápad, tolstolobik není, ale i jiná rybka bude držet, když se dobře obklíčí