Recept Špíz z tolstolobika

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Nejlepší maso je z menších jedinců tak do 60 cm.
Větší kusy jsou vhodní jen na uzení.

Postup

Nejprve si nakrájíme rybu a lilek asi na 3 cm kousky. Poté na grilovací jehlu postupně napichujeme kostky ryb střídavě s lilkem a cherry rajčátky. Vše pocitrónujeme, okořeníme a špíz lehce potřeme česnekem, který buď utřeme se špetkou soli, nebo ho prolisujeme.

Špízy necháme asi hodinu odležet. Špízy opečeme na grilu nebo v troubě.

Recept je z kategorií: Ryby Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 02.03.12 vloženo
  • 3685x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • tolstolobik
  • 4-6 cherry rajčátek
  • 50 g lilku
  • sůl
  • pepř
  • rybí koření
  • citrón
  • česnek
  • špejle
  • (citrónová tráva)

Doporučená příloha

  • pečivo, tomatovo-máslový sos s bylinkami

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špíz z tolstolobika

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
2905
753 příspěvků 05.03.12 17:01

Zajímavý nápad, tolstolobik není, ale i jiná rybka bude držet, když se dobře obklíčí :potlesk:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Štědrák

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz