Recept Špíz z masových koulí

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Špíz z masových koulí

Postup

Smíchat prvních 10 ingrediencí. Z jedné lžíce vytvořit koule, dát je přikryté na 20min. do chladničky. Smíchat vodu s meruňkama a nechat přikryté stát po 20min. Nakrájet cukety na 1cm kolečka. Smíchat všechny ingredience pro dip a dát stranou. Střídavě navlíct cukety, meruňky a masové koule na kovové, nebo předem namočené bambusové jehle, (asi 8). Začít a končit cuketou. Potřít vše olejem a ogrilovat na grilu v troubě, nebo zahradním grilu. Podávat s dipem.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 27.06.03 vloženo
  • 6386x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300g smíchaného mletého věpřového masa s hovězím
  • 1 malá cibule posekaná
  • 2 lžičky limetové nebo citrnové šťávy
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • 1/2 lžičky pomleté skořice
  • 1/2 lžičky pomletého koriandru
  • 125ml strouhanky
  • 1 bílek
  • 1 lžíce posekané petrželky
  • sůl podle chuti
  • olej na potírání špízů
  • asi 24 sušených meruněk
  • 6 lžic horké vody
  • 400g malých cuket
  • 1 lžíce oleje
  • Jogurtový dip:
  • 125ml neochuceného jogurtu
  • 2 lžíce kysané smetany
  • 1 lžíce nastříhané pažitky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špíz z masových koulí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Květáková polévka Květáková polévka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz