Recept Špenátový závin s parmskou šunkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nejdřív si z másla, hladké mouky a mléka připravíme hustý bešamel, který osolíme, opepříme a ochutíme lisovaným česnekem. Odstavíme z plotýnky a vmícháme celé množství mraženého špenátu. Necháme vychladnout a přimícháme rozšlehaná vejce. Dochutíme více, než jsme zvyklí, protože pečením se chuť lehce vytrácí. Listové těsto vyválíme na 2-3 závinové pláty (podle druhu zakoupeného balení), které uprostřed poklademe plátky parmské šunky. Na šunku navrstvíme špenátovou směs a závin zabalíme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Pečeme v maximálně vyhřáté troubě asi půl hodiny. Podáváme horké.

Recept je z kategorií: Slané pečivo

Nahlásit recept

  • 21.10.07 vloženo
  • 3607x zobrazeno

Ingredience

  • 1 balení listového těsta
  • 500 g mraženého listového špenátu
  • 200 g parmské šunky
  • 3 lžíce másla
  • 3 lžíce hladké mouky
  • asi 500 ml mléka
  • 3 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • černý pepř
  • sůl
  • 1 vejce na potření
  • sezamová semínka na posypání (nemusí být, ale vypadá to hezky)

Doporučená příloha

  • bílé víno…?

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špenátový závin s parmskou šunkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Špenátový závin s parmskou šunkou

Nero
297 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Špenátový závin s parmskou šunkou

Zařadil jsem závin do vánočního menu a sklidil potlesk. Pokusím se o odkaz na obrázek. Díky za recept.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Květáková polévka Květáková polévka
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz