Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Špenátový koláč
Labužník Bobule02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Ve velkém hrnci rozpálíme olej, na kterém osmažíme nakrájenou cibuli a nakrájení česnek.Až zesklovatí přidáme(roz mražený nebo nakrájení) špenát a povaříme. V míse promícháme oba druhy mouky.Přidáme změklí margarín a sůl směs zpracujeme a přidáme vodu aby vzniklo tuhé těsto. Vychladlí špenát dáme do mixéru přidáme na drobno nakrájení sýr,parmezán.,vajíčka,sůl,pepř a strouhaný muškátový oříšek.Vše rozmixujeme a přidáme rozdrcená pražená piniánová jádra.těsto si rozválíme na 3/4 těsta tak,aby vzniklo kolo průměru 25cm,vložíme do kulaté formy.na těsto nalijeme rozmixovanou směs.Ze zbylého těsta uděláme proužky a snimy ozdobíme koláč.PEČEME 40MINUT(KOLÁČ PODÁVÁME JAK STUDENÝ TAK TEPLÝ)
Recept je z kategorií: Koláče
- 26.02.07 vloženo
- 3576x zobrazeno
Čas přípravy
- 15min.
Ingredience
- Na náplň
- 1kg čerstvého špenátu(nebo mraženého)
- 2 středně velké cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 vejce
- 240g sýra balkánského typu
- 60g nastrouhaného parmezánu
- 3 polévkové lžíce rostlinného oleje
- sůl pepř a muškátový oříšek
- Na těsto
- 225g celozrné mouky,150g hladké mouky
- 180g margarínu
- 1/3 sklenice vody
- 1 ušlehané vejce
- sůl
Doporučená příloha
Tento koláč je chutný s kousky slaniny
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Špenátový koláč
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
Přečtěte si recept na Špenátový koláč
16 příspěvků 25.1.09 03:43
Může být dobrý, ale ty hrubky bolí.