Recept Špenátové palačinky

(Hodnoceno 1x) evka.mangelova Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvaříme si špenát: V hrnci si připravíme zásmažku-olej, mouka. Až je žásmažka růžová vmícháme do ní rozmražený špenát a zalejeme mlékem a dál vaříme na mírném ohni. Můžeme přilít i vodu, aby jsme ušetřili spotřebu mléka. Přidáme sůl a pepř podle chuti. Je na každém, jak chce mít špenát hustý. Takto máme připravený jeden oběd. Druhý den zbylý špenát, který jsme dali do lednice použijeme na palačinky. Připravíme si řídké těsto: mléko, vejce, pol.mouku, špetku soli a usmažíme palačinky. Nachystáme si na talířky mouku pol., strouhanku a vejce osolené na trojobal. Tak a teď : palačinku potřeme špenátem a srolujeme. Rozkrojíme na půl, aby se nám to lépe obalovalo. Pak obalíme v trojobalu a omažíme po obou stranách na pánvi nebo ve friťáku je to jednodušší. A je to, máme druhý oběd, co vy na to?! Dobrou chuť !!!

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

12.04.09 vloženo
7515x zobrazeno

Čas přípravy

1 hod.

Ingredience

Záměrně nepíšu kolik se čeho dává, je to na každém z vás a věřím, že každý z vás už někdy špenát či palačinky dělal.

Příprava klasického špenátu:

Špenát mražený
mouka pol.
olej
mléko
sůl
pepř

Příprava palačinek:

vejce
mléko
mouka pol.
špetka soli

Trojobal:

vejce
mouka pol.
strouhanka

Doporučená příloha

vařený brambor,bramborová kaše nebo bramborový knedlík-ke špenátu a k palačinkám:brambor.kaše nebo jenom samo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 28.11.19 11:21

Nelze vymazat - nechtěně jsem vložila k jinému receptu…

No, ale ať zbytečně nevkládám ještě jinam:
Mouka špaldová, celozrnná a špenát čistě jen podušený (osolený a troška česneku…)
Posypáno zbylým plátkem sýra - moc dobré

Bez toho trojobalu…

Foto v komentáři.

Líbí se mi

Diskuse k receptu Špenátové palačinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Špenátové palačinky

Zuzka1973

2362 příspěvků 28.11.19 11:27

Nelze vymazat uvaření - nechtěně jsem vložila k jinému receptu…

No, ale ať zbytečně nevkládám ještě jinam:
Mouka špaldová, celozrnná a špenát čistě jen podušený (osolený a troška česneku…)
Posypáno zbylým plátkem sýra - moc dobré

Bez toho trojobalu… to mi přijde zbytečné a asi v tomto případě i ku škodě věci
Ale proti gustu… nám chutnaly takto… :kytka:

Napsat příspěvek

silibum

1 příspěvek 12.6.09 01:55

Re: Špenátové palačinky

Já ještě dělám špenátové palačinky jako slaný dort:
Při smažení je klaďte na talíř a každou vrstvu tence potřete paštikou. Ze zkušenosti vím, že nejlepší je ta nejsprostší játrová paštika. Až dosáhnete výšky cca 8 cm krájejte na dílky jako dort!! Výtečné.

Napsat příspěvek

kydy

99 příspěvků 16.4.09 07:02

Re: Špenátové palačinky

Souhlasím: špenát je super jídlo. A když dělám doma palačinky na sladko, tak samozřejmě k tomu připravím i špenát. To fakt nemá chybu. Vyzkouším i zde navrhovaný trojobal. Díky :-)

Napsat příspěvek

Eja