Recept Špenátová placka s mozzarellou Veg Linie

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Špenátová placka s mozzarellou

Úvod

lehká letní večeře inspirovaná jednou kuchařskou knihou, leč zjednodušena…

Postup

Vločky umelu v kávomlýnku (viz jedna z fotek pod receptem), smíchám s vejcem a rozmraženým (vody zbaveným) špenátem, lehce osolím…

Na pečící papír rozetřu placku z hotové hmoty, pokladu rajčaty a mozzarellou a dám zapéct…
Pečení se odvíjí od výšky placky - doporučuji spíše tenčí - je pak pečená zároveň se sýrem.


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.08.18 vloženo
  • 499x zobrazeno

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • Na porci na fotce:
  • 220 g mrazeného listového špenátu (neochucený) - nebo úměrně tomu spařený čerstvý.
  • 1 vejce
  • 40 g ovesných vloček
  • sůl
  • nahoru:
  • Rajčata dele chuti
  • Mozzarella - kolik kdo chce...

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 08.08.18 13:25

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Špenátová placka s mozzarellou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Zuzka1973
2200 příspěvků 10.08.18 09:07

@Eja - zní to také super :palec:
Já zatím víc variant nezkoumala - zatím jen tento prototyp: potřebovala jsem vyzkoušet, jak to bude držet pohromadě :D
Při prvním pohledu na těsto jsem se zhrozila: „to přece nemůže držet pospolu…“
Naštěstí drželo a snědeno bylo takovým fofrem, že jsem valila oči: normálně ten můj na tento typ jídel není, ale je špenátožravec… A to mu pak nevadila ani ta mozzarella, kterou normálně nedá do pusy :D Špenátu mám dost - namrazeného i dorůstajícího (v době zkoušky bohužel byl čerstvý okudlán, tak jsem musela sáhnout do mrazáku…
Mrazím ho po vzoru některých prodejců do „peletek“ pomocí potravinové folie a trubky od papírových utěrek (s tím menším průměrem z pevnějšího papíru, než jsou ty obyčejné).
:mavam:

Příspěvek upraven 10.08.18 v 09:07

 
Eja
3826 příspěvků 10.08.18 08:03
Jooooo

Recept pro mne - základ, na kterém se dá stavět :mavam:
Různé špenátové palačinky jsou fajn, ale tohle mi přijde zajímavější…
Sice jsem troubu už dva týdny nezapla a asi ji taky hned tak nezapnu, v paneláku mi to teď přijde jako zbraň hromadného (sebe)zničení, ale…
Spařím a nasekám špenát, přidám vejce a vločky ( část vcelku), osolím, trocha česneku, nechám chvíli rozležet. Rozprostřu na olejem vytřenou nepřilnavou pánev, nechám pomalu dělat. Mezitím na druhé pánvičce se špetkou cukru zkaramelizuji tenké plátky rajčat, přeložím na placku, přidám tenoučké plátky mozarelly, přiklopím poklicí a vypnu. Ve finále špetka růžové himalájské soli a pár protočení mlýnku s pepřem… :think:
Nemám špenát :mrgreen: :,(

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Cuketové placky Cuketové placky
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz