Recept Špenát s pórkem a vejci

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Špenát s pórkem a vejci

Postup

1. Pórek omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Špenát přebereme, propereme, necháme okapat a nahrubo posekáme. Papriku omyjeme, vyřízneme semeník a lusk nakrájíme na kosočtverce. Vejce vaří­me 8 min, natvrdo. 2. V hrnci rozehřejeme máslo. Vložíme papriku a pórek a opékáme asi 3 min. Přidáme špenát a necháme změknout. 3. Zeleninu poprášíme moukou a za stálého míchání 2 min. smažíme. Přilijeme vývar a smetanu, uvedeme do varu a necháme 7 min, podusit. Osolíme, opepříme a rozdělíme na talíře. Vařená vejce rozpůlíme a pokrm jimi obložíme. min. na 3 lžících oleje. 4. Papriky rozmixujeme a protřeme sítem. Přidáme do smetany a necháme přejít varem. Okořeníme a vmícháme petrželku. Omáčku podáváme k rybím špízům samostatně. Tip: Omáčka bude koře­nitější, pokud ji při­pravíme s červenou paprikou.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 23.04.03 vloženo
  • 8809x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 350 kcal, 27 g bílkovin, 18 g tuků, 19 g sacharidů
  • 500 g pórku
  • 500 g špenátu
  • 1 červená paprika
  • 4 vejce
  • 2 lžíce másla
  • 1 lžíce mouky
  • 250 ml zelenin. vývaru (z kost­ky)
  • 125 ml smetany
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špenát s pórkem a vejci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Špenát s pórkem a vejci

casino
4492 příspěvků 19.11.09 22:17
Re: Špenát s pórkem a vejci

Chybička se vloudila :-) asi se to sem přilíplo odtud: http://www.labuznik.com/recipe.php?…

aicula
10 příspěvků 19.11.09 21:53
Re: Špenát s pórkem a vejci

Ten bod 4 tam patrí ? Ako čítam, tak čítam, rybie špízy tam nevidím…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz