Recept Špekové placky

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Brambory uvaříme ve slupce, zchladíme studenou vodou, vychladlé oloupeme a najemno nastrouháme. Mezitím nakrájíme cibuli a špek na kostičky. Špek opečeme do křupava na suché pánvi, přidáme cibuli a dozlatova ji osmahneme. Brambory smícháme se špekem s cibulí, přidáme nastrouhaný česnek, žloutky, mouku, osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Těsto rukama dobře propracujeme, vytvarujeme placky a osmažíme je na sádle po obou stranách dozlatova.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 02.04.07 vloženo
  • 5447x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • 150 g uzeného špeku
  • 1 velká cibule
  • 5 lžic hladké mouky
  • 2 - 3 žloutky
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek
  • pepř
  • sůl
  • sádlo na smažení

Doporučená příloha

  • kysané zelí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špekové placky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
anickav
2904 příspěvků 25.03.10 00:16
Re: Špekové placky,oldsoft,

mňa napadla Terazkyho okrídlená veta…

oldsoft
682 příspěvků 24.03.10 22:32
Re: Špekové placky

Vynechat česnek? Jak absurdní :-)

midla
266 příspěvků 24.03.10 20:19
Re: Špekové placky

Napadá mě varianta: kdyby se vynechal ten česnek a vtlačila do každé placky jedna sušená švestka…
V práci nemá člověk na Labužníka vůbec chodit

Ivana-Ch
64 příspěvků 24.03.10 11:25
Re: Špekové placky

Zajímavé, neznám to ale vyzkouším.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Cibulačka Cibulačka
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz