Recept Špekové knedlíky s rajčatovou omáčkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Špekové knedlíky s rajčatovou omáčkou

Postup

1. Slaninu i chleb pokrájíme. Slaninu rozškvaříme. Přidáme olej a na něm opečeme dozlatova chléb. 2. Rozšleháme vejce s mlékem. Petrželku poseká­me a smícháme s vaječným mlékem a chle­bem. Necháme 60 min. odpočinout. Stranou odložíme několik kostek slaniny, zbytek přidáme s 5 lžícemi mouky do těsta. Osolíme a opepřime. Vytvarujeme 8 kned­líků a 15-20 min. vaříme v osolené vodě. 3. Zbylou mouku osmahneme. Přidáme pro­tlak a vývar a povaříme. Pórek omyjeme a po­krájíme, přidáme do omáčky a vaříme další 2-3 min. Dochutíme smetanou a okořeníme. Knedlíky s omáčkou ozdobíme slaninou a petrželkou.

Recept je z kategorií: Knedlíky

Nahlásit recept

  • 25.06.02 vloženo
  • 4667x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 740 kcal, 22 g bílkovin, 39 g tuků, 70 g sacharidů
  • 100 g anglické slaniny
  • 350 g bílého toastového chleba
  • 4 lžíce oleje
  • 4 vejce
  • 200 ml mléka
  • 1 svazek petrželky
  • 6 lžic polohrubé mouky
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce margarínu
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 375 ml čirého vývaru (z kostky)
  • 1 pórek
  • 4 lžíce smetany
  • petrželka na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špekové knedlíky s rajčatovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Tatranské kuře Tatranské kuře
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz