Recept Specielní narozeninové nudle

(Hodnoceno 1x) babi Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Specielní narozeninové nudle

Postup

Vyprat nudle horkou vodou a nechat okapat. Přendat do velké mísy a oddělit je od sebe vidličkou. Rozehřát olej ve Wok, nebo velké pánvi, přidat maso a míchat, až je hnědé. Smažit ho po částech (tak pánev příliš nezchladne). Vrátit všechno maso na pánev, přidat česnek, zázvor a chilli papričky. Osmažit, až začne vše vonět. Rozmíchat kukuřičnou moučku s vodou a octem v malé misce a přidat na pánev. Míchat, až se omáčka vaří a zhoustne. Vhodit do pánve šalotky a nudle. Necut prohřát. Ihned podávat s vejci na půl rozkrojenými nahoře. Tip: Můžete také přidat k masu na tenké plátky nakrájenou zeleninu, jako cuketu, sladké papriky a mrkev. V orientálních kuchyních se dá zaměňovat maso vepřové, hovězí a kučecí pro stejný recept. P.S.: V Číně, nudle jsou symbolem dlouhého života a podávají se často při oslavách narozenin a svateb; ale také při jakékoliv jiné příležitosti. Vejce je symbolem plodnosti. Pro jednu porci: 2886kJ, 21.6g tuku

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 18.08.02 vloženo
  • 7362x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g čerstvých, tlustých, vaječných nudlí (kupují se předem uvařené), nebo doma uvařené špagety
  • 2 lžičky lehkého rostlinného oleje
  • 600g vepřové panenky, na jemné plátky nakrájené (nechat ztuhnout v mražáku, ale ne zmrazit)
  • 2 česneky, utřené
  • 1 lžička nastrouhaného, čerstvého zázvoru
  • 2 malé chilli papričky bez semínek, na jemno posekané
  • 1 lžíce kukuřičné moučky
  • 60ml světlé sójové omáčky
  • 60ml hoison omáčky
  • 125ml vody
  • 2 lžíce octa z rýžového vína, nebo jablečného
  • 4 zelené šalotky, diagonálně nakrájené na plátky
  • 2 na tvrdo vařená vejce

Doporučená příloha

  • Tradičně krevetkové chrupinky, ale v páře připravená čínská zelenina je také dobrá.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 29.9.12 22:28

S vepřovou panenkou, výborné!

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Specielní narozeninové nudle

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Specielní narozeninové nudle

babi
6360 příspěvků 1.10.12 00:57

Dando, i kdyz o Tobe vim, ze nejenom dovedes varit, ale hlavne se vkusem jidlo nafotografovat, tak se stale jeste obdivuji…

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Ejo...

v orientálních receptech se dá zaměňovat maso jak vepřové, hovězí tak kuřecí, takže jsem si asi neuvědomila, co jsem dala do ingrediencí. Děkuji Ti však za upozornění :-) V podstatě můžež použít masa podle Tvé volby!

Protivná?, co tím myslíš? Ty nikdy protivná nejsi a děkuji Ti za jakoukoliv opravu!..... protože chyby naneštěstí dělám. Vážím si toho, že pročítáš mé recepty!

Eja
3863 příspěvků 25.1.09 03:43
Babi,

vepřovou panenku / ingredience/ nebo hovězí / recept/ ??? Podle charakteru receptu bych tipla možná spíš hovězí, ale nevím.Určitě by to šlo z obojího.
Já vím, jsem protivná se svými dotazy, ale já Tvoje recepty čtu s potěšením a tak občas na něco narazím. V tom množství, jak nás Labužníky zásobuješ, se vůbec nedivím, že se občas drobná chybička vloudí.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Kuře na medu Kuře na medu
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz