Recept Španělský bramborový salát

Florentyna Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Brambory uvařte v osolené vodě, ale tak, aby se nezačaly rozpadat. Slijte. Po vychladnutí je nakrájejte podélně na měsíčky. 2. Na marinádu smíchejte ocet, olej, nadrobno pokrájený česnek, sůl a pepř. Jednu lžíci marinády odložte stranou a zbytek nalijte na bramborové kousky, rozložené na velké ploché míse nebo pečícím plechu. Přikryjte a uložte asi na 30 minut do lednice marinovat. 3. Vyndejte brambory z lednice a naaranžujte je na talíř. Jablko, olivy i cibuli nakrájejte na malé kousky a společně s kousky slaniny je vmíchejte do zbývající marinády. Směsí přelijte brambory.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 20.05.05 vloženo
  • 8543x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min + chlazenÄ

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 kg nových brambor
  • 8 plátků anglické slaniny, osmahnutých a rozdrobených na kousky (lze nahradit šunkou nakrájenou na malé kousky)
  • 1 jablko
  • 50 g černých oliv
  • 1 červená cibule
  • 1/4 hrnku bílého vinného octa
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • sůl a pepř podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Španělský bramborový salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Mrkvový salát Mrkvový salát
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz