Recept Španělská tortilla se zeleninou

(Hodnoceno 1x) pepicek Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Španělská tortilla se zeleninou

Postup

1. Papriku omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jader a na­krájíme na kostičky. Oloupanou cibuli pokrájíme a o­smahneme na oleji. Přidáme papriku a krátce dusíme. 2. Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Omytá a očištěná rajčata nakrájíme na kostičky. Obojí spo­lečně s hráškem přidáme k paprice, osolíme a okoře­níme tymiánem a petrželkou. Krátce opečeme a po­tom dáme směs do vymazané zapékací formy. 3. Troubu předehřejeme na 180 °C. Vejce našlehá­me s mlékem. Umícháme sladkou papriku a karí a ochutíme pepřem a muškátovým květem. 4. Směs brambor a zeleniny přelijeme vejci s mlékem a zapékáme 35 min. Po vyjmutí z trouby rozkrájíme na kousky a ozdobíme čerstvými bylinkami a olivami.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 03.04.03 vloženo
  • 12339x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 350 kcal, 16 g bílkovin, 20 g tuků, 23 g sacharidů
  • 1 červená paprika
  • 1 cibule
  • 3 lžíce olivové­ho oleje
  • 300 g oloupa­ných brambor
  • 1 rajče
  • 120 g mražené­ho hrášku
  • 2 lžíce nase­kané petržele
  • 1 lžička lístků tymiánu
  • sůl
  • 8 vajec
  • 700 ml mléka
  • 1/2 lžičky karí a sladké papriky
  • pepř a muškátový květ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jaqueline 4.10.10 14:13

Dnes som po prvy krat vyskusala tento recept.
Robila som ho prasne podla navodu, ale zemiaky ostali aj tak polotvrde.
Takze som musela dat este raz piect na takych 15-20 min.
Mozno by bolo lepsie dat najprv, na par minut, zemiaky uvarit do vody.
Inak, mojej malej dcerke tortilla chutila.

Diskuse k receptu Španělská tortilla se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Španělská tortilla se zeleninou

spanny
159 příspěvků 8.10.10 22:05

Jaqueline, Spanelove brambory kraji na platky, pak je osmasi tak az jsou meke. Smazi je v hodne oleji, pak ty brambory slejou pres cednik, takze nemaji ten olej na bramborach, pak osmazi ty dalsi ingredience. Oni pak naslehaji vajicka v mise, do toho daji vsechny ingredience (s bramborama) a zamichaji a daji to do panve s cerstvym olejem.

jaqueline
97 příspěvků 4.10.10 14:13

Dnes som po prvy krat vyskusala tento recept.
Robila som ho prasne podla navodu, ale zemiaky ostali aj tak polotvrde.
Takze som musela dat este raz piect na takych 15-20 min.
Mozno by bolo lepsie dat najprv, na par minut, zemiaky uvarit do vody.
Inak, mojej malej dcerke tortilla chutila.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz