Recept Španělská česneková majonéza

bona Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Česnek utřeme se solí. V míse ho spojíme s hořčicí, octem a žloutky a důkladně prošleháme. Za neustálého šlehání přidáváme po kapkách olivový olej. Opepříme a případně dosolíme. Tato majonéza se uplatní téměř všude tam, kde používáme majonézu základní. Výborná je jako součást obložených baget, hamburgerů nebo jako dresink k zeleninovým salátům.

Recept je z kategorií: Omáčky studené

Nahlásit recept

  • 30.10.07 vloženo
  • 5989x zobrazeno

Ingredience

  • 4 žloutky
  • 250 ml olivového oleje
  • 4-5 stroužků česneku
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce vinného octa
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • čerstvě mletý černý pepř

Doporučená příloha

  • viz výše

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Španělská česneková majonéza

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Tatranské kuře Tatranské kuře
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz