Recept Špagety s uzeným lososem a roketou

(Hodnoceno 1x) Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Špagety s uzeným lososem a roketou

Postup

Toustový chleba rozmixujeme v mixéru, případně nakrájíme na co nejmenší kousíčky a opečeme na dvou lžících olivového oleje do křupava (asi 4 minuty). Přendáme na papírovou utěrku, která odsaje přebytečný tuk. Špagety uvaříme na skus. Než-li je scedíme, uschováme si sběračku vody, v níž se vařily. Česnek podrtíme plochou stranou nože, najemno nasekáme a společně s nadrobno nakrájenou feferonkou, zbavenou ostře pálivých semínek, opečeme na mírně rozehřátém oleji. Přidáme citronovou kůru, kapary, osmahneme, spolu s vodou z vaření těstovin nalijeme na uvařené špagety a promísíme. Ke špagetám přidáme roketu, na kousky pokrájeného lososa (dáme pozor, abychom jej příliš nerozdrtili) a posypeme osmaženým toustovým chlebem. Můžeme posypat strouhaným parmezánem.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 20.04.07 vloženo
  • 4791x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g tenkých špaget
  • 200 g uzeného lososa
  • 100 g rokety
  • 4 lžíce kaparů
  • 4 stroužky česneku
  • 2 plátky bílého toustového chleba (bez kůrky)
  • 1 malá feferonka
  • nastrouhaná kůra z jednoho citronu
  • olivový olej
  • sůl
  • případně strouhaný parmezán na posypání

Doporučená příloha

  • bílé víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 22.02.15 17:49

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Špagety s uzeným lososem a roketou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Houbová smaženice Houbová smaženice
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz