Recept Špagety s mrkví na kari

(Hodnoceno 1x) certik1010 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Špagety s mrkví na kari

Postup

Nejprve si připravíme mrkev. Mrkev oškrábeme a dle těstovin ji nakrájíme - pokud jsou špagety je nejlepší ji nakrájet či nakrouhat na delší nudličky, pokud budeme vařit např. mašličky je lepší ji nakrájet na kolečka apod. Když máme mrkev oškrábanou a nakrájenou, dáme vařit osolenou vodu na špagety, které uvaříme obvyklým způsobem. Ve větším hrnci si rozpustíme máslo a lehce osmahneme mrkev. Po chvilce přidáme Vegetu, karí koření a trošičku osolíme (karí i vegeta jsou slané! - lépe později dosolit). Promícháme a zalijeme lehce vodou (tak cca 1/3 množství mrkve) a necháme dusit doměkka. Když je mrkev měkká, přidáme zakysanou smetanu, promícháme a necháme ještě chvíli provařit, aby omáčka trochu zhoustla. Po té smícháme špagety s omáčkou a podáváme. Barva tohoto jídla je díky karí "zvláštní", ale je to móóóc dobré!

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny

Nahlásit recept

  • 18.11.04 vloženo
  • 25968x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 30 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 balíček špaget
  • mrkev (dle chuti)
  • 1 - 2 zakysané smetany (1 stačí)
  • 1/2 lžíce Vegety (polévkového koření)
  • 1/2 lžíce karí koření (pro děti nepálivé)
  • trochu soli
  • máslo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

JarkaParizPauknerová 15.8.14 11:56

Je to fakt moc dobré, chutnalo. Příště to zkusím ještě s kuřecím masíčkem, to by taky mohlo chutnat. Dík za recept

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 31.5.12 15:33

Jednoduché, ale chuťově vynikající :)
Já použila jedno balení těstovin a pět velikých (ale opravdu velikých) mrkví…
Použila jsem těstovinová vřetena, protože máme raději jiné druhy těstovin, než zrona špagety. Ale na chuť to asi až tak zásadní vliv nemá ;)
Vážně je to moc dobré!

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Špagety s mrkví na kari

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Špagety s mrkví na kari

brouk
46 příspěvků 12.1.13 19:28

Taky jsem to už několikrát dělala, ale mám ráda, když je omáčky hodně, takže mrkví ani smetanou nešetřím. Těstoviny mohou být různé. Fajn rychlý a zajímavý recept.

yardis
3 příspěvky 20.2.11 20:37

Výborná kombinace chutí mrkve s kari. Velmi dobré, můžu jenom doporučit. :palec:

di
2453 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Špagety s mrkví na kari

Dělám něco podobného, navíc s květákem a cibulí: Květák rozebraný na růžičky uvařit v osolené vodě skoro do měkka. Mezitím zpěnit 1-2 větší cibule, přidat mrkev na kolečka, podusit. Přidat cca 0,5-1 lžíci kari a 1 masox, mírně podlít vodou a dusit opět skoro do měkka. Nakonec přidat uvařený květák a 1-2 kysané smetany se lžičkou rozmíchaného škrobu, vše společně prohřát a přisolit podle chuti. Lze posypat petrželkou. Jako příloha je nejlepší rýže, např. parboiled nebo Natural. Tohle jídlo je náš domácí oblíbenec a když je lacinější květák, dělám ho aspoň jednou za 14 dní.

Eja
3884 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Špagety s mrkví na kari

Čertíku, mňáááám, vůni a chuť si dovedu představit, moje dnešní večeře je jasná.Nebudu se krouhat s mrkví a použiji pytlík mražených baby karotek.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz