Recept Špagety s mletým masem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Oloupanou cibuli jemně nasekáme. Omyjeme očistěnou mrkev, celer a petržel. Vše nakrájíme na kostičky. 2. Zeleninu podusíme na rozehřátém másle. Přimícháme mleté maso a opékáme, až se maso drolí. Podlijeme masovým vývarem. 3. Přimícháme rajčatový protlak a rajčata. Osolíme, opepříme a přidame petrželku, tymián a bazalku. Přikryté dusíme 40- 50 min. na mírném ohni. 4. Podlijeme červeným vínem a dusíme dalších 5 až 10 min. 5. Mezitím uvaříme v osolené vodě špagety *na skus*, scedíme a necháme okapat.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 20691x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • 1 řapíkatý celer
  • 1/2 petržele
  • 80 g másla
  • 300 g mletého masa
  • 125 ml masového vývaru
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 250 g sterilovaných loupaných rajčat
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce sekané petrželky
  • 1 lžička tymiánu
  • 1 lžička bazalky
  • 125 ml červeného vína
  • 400 g špaget
  • 80 g strouhaného parmazánu

Doporučená příloha

  • Podáváme s mletým masem a parmazánem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špagety s mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Játra na rožni

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz