Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Špagety s bobkovým listem - Spaghetti con l'alloro
daduuja Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Recept z kuchařky Sophie Lorenové - In Cucina con Amore - Vařím s láskou
Autorka k receptu:
Tyto špagety mi připravil přítel na oslavu získání Oskara, kterého jsem
dostala v roce 1961 za film Horalka. Místo aby mi dal vavřínový věnec,
chtěl mi raději přichystat nějakou lahůdku. A musím říct, že to byla
dobrá výměna, a proto jsem z něj vyprosila recept. A takhle se
to dělá:
Postup
Na pánvi rozehřejeme olej a máslo a osmažíme na něm dozlatova kolečka
cibule.
Přidáme k ní rajčata a bobkové listy se špetkou soli, ochutíme trochou
hrubě mletého pepře a skořice.
Omáčku necháme povařit 10 minut, aby se uvolnilo aroma z jednotlivých
surovin.
Skvělá a neobvyklá omáčka, kterou podáváme se špagetami.
Recept je z kategorií: Těstoviny
- 14.07.16 vloženo
- 934x zobrazeno
Čas přípravy
- 20min
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 4 lžíce olivového oleje
- kousek másla velikosti vlašského ořechu
- 1 velká nebo 2 malé cibule
- 300g loupaných rajčat
- 12 čerstvých bobkových listů
- sůl
- pepř
- 1/2 lžičky skořice
- 600g špaget.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Špagety s bobkovým listem - Spaghetti con l'alloro
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Štědrák
1143 příspěvků 19.07.16 20:44
@Frantiska chutnalo moc. Je to skvělá rychlovka. Už pročítám další z obou dvou stejných kuchařek
A jak to doma chutnalo?