Recept Těstoviny primavera s chřestem

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Těstoviny primavera s chřestem

Úvod

Křehká a chutná zelenina je vítanou lahůdkou především na jaře – bojuje proti zadržování vody a přirozeným způsobem podporuje hubnutí. Mezi ženami jsou lahodné výhonky oblíbené především díky omlazujícím účinkům – chřest má příznivý vliv na pružnost pleti a kvalitu vlasů.

Sušené špagety můžete vyměnit za čerstvé těstoviny např. tagliatelle, pochutnáte si o to víc :-)

Postup

1. Mrkev očistíme, oloupeme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Cukrový hrášek očistíme a omyjeme. Několik lusků odložíme stranou, zbytek rovněž pokrájíme na nudličky. Chřest oloupeme, zbavíme dřevnatých konců a rozkrájíme na kolečka. 2. Zeleninu opékáme za stálého míchání 6 – 8 minut na olivovém oleji a másle. Přilisujeme oloupaný česnek. Ochutíme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. 3. Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu, potom je scedíme a vmícháme do zeleniny. Porce rozdělíme na talíře, posypeme parmazánem a můžeme podávat.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 28.04.04 vloženo
  • 23318x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g těstovin (tagliatelle/špagety či jiné)
  • 2 mrkve
  • 125 g lusků cukrového hrášku
  • 6 chřestů
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1 stroužek česneku
  • šťáva z 1/2 citronu
  • sůl
  • pepř
  • 40 g strouhaného parmazánu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Těstoviny primavera s chřestem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz