Recept Špagety po Lombardsku

Kopretinka Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvařené špagety necháme okapat. Na tuku osmahneme usekanou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso a krátce podusíme. Směs okořeníme paprikami, osolíme, podlijeme horkou vodou a dusíme 1/4 h. Přidáme na nudličky nakrájené mrkev a celer, podusíme 5 min. a vložíme spařená, na kolečka nakrájená rajčata. Dusíme až je zelenina měkká. Vmícháme kečup, libeček a špagety. Na talíři sypeme sýrem.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 6435x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 300 g špaget
  • 40 g rostlinného tuku
  • lžíci sekaného libečku
  • sůl
  • 2 cibule
  • 400 g vepřového masa
  • sladkou a pálivou papriku
  • 50 g mrkve
  • 50 g celeru
  • 400 g rajčat
  • 2 lžíce kečupu
  • petrželku
  • strouhaný sýr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špagety po Lombardsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Špagety po Lombardsku

sveva
751 příspěvků 6.10.09 05:10
Re: Špagety po Lombardsku

Je to „starý“ recept, určitě chutný, ale dnes už by ho pravděpodobně ani kopretinka neoznačila jako italský.
Nejprve se uvaří špagety? Italové nikdy nepoužijí rostlinný tuk na úpravu masa. Libeček zná málokdo, možná na čaj. Paprika je pro italskou kuchyni exotické koření, bulvový celer je v pár receptech z Verony a kečup je snad už uzavřená kapitola.
Ale to bylo dávno.
Všechny zdravím.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Chléb s celerem Chléb s celerem
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz