Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Špagety na česneku
luke69 Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Špagety vaříme v osolené vodě s trochou olivového oleje do poloměka podle návodu na obalu.
Pokud máme nakládané ančovičky, opláchnem filety od nálevu a najemno nasekáme.
Na olivovém oleji orestujeme nahrubo nasekaný česnek, přidáme k němu
vařené špagety a promícháme.
Přidáme ančovičky a rajčatový protlak, mícháme a necháme prohřát.
Dochutíme solí a pepřem.
Nazáver natrháme do směsi bazalku, 30 vteřin prohřejeme a zamícháme.
Špagety podáváme a posypeme strouhaným parmazánem.
Recept je z kategorií: Těstoviny
- 13.09.10 vloženo
- 3316x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 250g kvalitních špaget (např. Barilla)
- 3 - 4 PL rajčatového protlaku
- 3 - 4 filetky ančoviček (sardele)
- 5 stroužků česneku
- olivový olej
- sůl
- pepř
- 6 lístků čerstvé bazalky
- 150g parmazán
Doporučená příloha
-
Dobré víno
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Špagety na česneku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Horké maliny se zmrzlinou
olej do vody na těstoviny není třeba, nelepí se. Je tam zbytečný, Italové to nedělají. A nejdříve si připraví „omáčku“ a pak v ní prohřívají či dodělávají těstoviny.
Jinak je to dobré.
Soňa