Recept Sorbet z hrušek, džinu a máty

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smíchat vodu, cukr, kůru a šťávu v malém kastrolku. Míchat na ohni (ale nenechat vařit), až se cukr rozpustí. Přidat hrušky, přivést do varu, snížit teplotu a pomalu vařit po 3 min., až jsou hrušky měkké. Sundat z ohně, přidat džin a mátu a vychladit. Rozmixovat do hladka, přidat bílek a mixovat, až je hmota lehká. Nalít do hluboké misky vhodné do mrazáku, přikrýt alobalem a zmrazit. Vydrží 3 dny. Lžící naškrábat kopečky a podávat s několika sýry jako camembert, bylinkový kozí sýr, rokfór atd. nebo podobné sýry.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 22.05.02 vloženo
  • 3808x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 3/4 hrnku vody
  • 1/4 hrnku jemného krystalového cukru
  • 1 lžička nastrouhané citronové kůry
  • 1/4 hrnku citronové šťávy
  • 4 střední hrušky, oloupané a nakrájené
  • 1/4 hrnku džinu
  • 2 lžíce nasekané čerstvé máty
  • 1 bílek

Doporučená příloha

  • Křupavé pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sorbet z hrušek, džinu a máty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Chléb s celerem Chléb s celerem
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz