Recept Sorbet z hrušek, džinu a máty

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smíchat vodu, cukr, kůru a šťávu v malém kastrolku. Míchat na ohni (ale nenechat vařit), až se cukr rozpustí. Přidat hrušky, přivést do varu, snížit teplotu a pomalu vařit po 3 min., až jsou hrušky měkké. Sundat z ohně, přidat džin a mátu a vychladit. Rozmixovat do hladka, přidat bílek a mixovat, až je hmota lehká. Nalít do hluboké misky vhodné do mrazáku, přikrýt alobalem a zmrazit. Vydrží 3 dny. Lžící naškrábat kopečky a podávat s několika sýry jako camembert, bylinkový kozí sýr, rokfór atd. nebo podobné sýry.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 22.05.02 vloženo
  • 3826x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 3/4 hrnku vody
  • 1/4 hrnku jemného krystalového cukru
  • 1 lžička nastrouhané citronové kůry
  • 1/4 hrnku citronové šťávy
  • 4 střední hrušky, oloupané a nakrájené
  • 1/4 hrnku džinu
  • 2 lžíce nasekané čerstvé máty
  • 1 bílek

Doporučená příloha

  • Křupavé pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sorbet z hrušek, džinu a máty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz