Recept Sorbet se šípkovou zavařeninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Sorbet se šípkovou zavařeninou

Postup

1. Bílek ušleháme dotuha, přitom pomalu přisypá­váme cukr a sůl. 2. Šípkovou zavařeninu dáme do míry a rozmíchá­me se sektem a citrónovou kůrou. Opatrně vmí­cháme bílkový sníh. Pak mísu s krémem postavíme asi na 4 hodiny do mrazničky. Během mrazení krém občas zamícháme, aby se netvořily ledové krystaly a krém byl hladký a jemný. 3. Sorbet vyjmeme z mrazničky, ještě jednou pro­mícháme a naplníme do 4 sklenic. Listy máty nebo meduňky opereme, osušíme a ozdobíme jimi Sor­bet. Lístky poté poprášíme trochou moučkového cukru.

Recept je z kategorií: Ovocné moučníky

Nahlásit recept

  • 24.12.02 vloženo
  • 3149x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 230 kcal, 960 kj, 1 g bílk. 0,1 g tuků, 53 g sacharidů
  • 1 bílek
  • 2 lžíce cukru
  • špetka soli
  • 250 g šípkové zavařeniny
  • 100 ml suchého sektu
  • strouhaná kůra z 1 citrónu
  • máta nebo meduňka
  • moučkový cukr na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sorbet se šípkovou zavařeninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz