Recept Sojovy salat

JanP Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Sojove boby namocime cez noc do vody a na druhy den ich uvarime spolu s troskou soli a bobkovym listom. Pri vareni sa soja chova podobne ako vajecny bielok, preto nie je pravda, cim dlhsie varite, tym budu maksie. Normalne by mali byt uvarene do 1 hodiny. V kukte skor. Uvarenu soju vyklopime na vacsiu misku a nechame trochu vychladnut. Ak je zimne obdobie pridame sterilizovane leco, pripadne pokvapkame olejom. Zamiesame. Ochutname a zatvarime sa podla chuti. Pridame podla chuti a potreby sol, korenie olej a ocot. Ochutname a netvarime sa podla moznosti kyslo. V letnom obdobi spenime na oleji nadrobno nasekanu cibulku, pridame nakrajanu papriku a ked zmakne aj rajciny. Podusime a vyklopime na sojove boby ako predtym leco. Dochutime. Podavame.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 14.03.06 vloženo
  • 6579x zobrazeno

Čas přípravy

  • x

Ingredience

  • Hrst sojovych fazuliek /bobov/.
  • Leco sterilizovane
  • Sol, krenie mlete/cierne, biele ake mame
  • Bobkovy list
  • Ak nemame leco tak cibula, paprika rajciny - podla chuti a potreby
  • Olej, ocot

Doporučená příloha

  • Chlieb celozrnny, pecivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sojovy salat

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sojovy salat

anickav
2904 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sojovy salat

Práve varím sóju na tento šalát, ktorý u nás ide…A pre masožravcov pridávam pokrájanú točenú, teda točeňák…

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz