Recept Sójové mäso po sečuánsky

Labužník gabika Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Sójové mäso – dáme variť asi 1,5 l vody a pridáme do nej kocku masoxu. Vsypeme sójové kúsky a necháme povariť cca 15 min. Potom precedíme, vyžmýkame a necháme vychladnúť. V miske si rozmiešame vajíčko so soľou, pridáme ČL škrobu a do tejto zmesi vmiešame pripravené sójové mäso. Necháme odležať niekoľko hodín. Sušené huby prelejeme vriacou vodu a necháme nabobtnať. Cibuľu nakrájame na kocky, papriku a kapustu na prúžky a zázvor nastrúhame na hrubom strúhadle. Na panvici si rozpálime tuk, pridáme naložené mäso a osmažíme. Ďalej pridáme zeleninu, huby a všetko spolu znovu osmažíme. Nakoniec vmiešame nastrúhaný zázvor, PL cukru, ocot a sójovú omáčku. Po minúte miešanie pridáme 2 PL vína, zmiernime teplotu a pridáme na tenké pásiky nakrájaný cesnak. Znovu zamiešame a ešte trochu podusíme. Podávame s ryžou.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 29.10.02 vloženo
  • 5160x zobrazeno

Ingredience

  • 1 balíček sójových kúskov
  • 1 paprika
  • 1 vajce
  • 20 g čerstvého zázvoru
  • soľ
  • 1 PL cukru
  • 1 ČL škrobu
  • 2 PL octu
  • 3 PL tuku
  • 1 ČL soli
  • 100 g hlávkovej kapusty
  • 1 PL sójovej omáčky
  • 50 g sušených húb
  • 2 PL červeného vína
  • 1 väčšia cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sójové mäso po sečuánsky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Ořechový koláč Ořechový koláč

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz