Recept Sněhové řezy s čokoládou

700413 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z bílků ušlehejte sníh, přidejte polovinu dávky cukru a ušlehejte dotuha. Přidejte zbytek cukru rozmíchaný s kukuřičným škrobem a nastrouhanou čokoládou. Z pečícího papíru vystřihněte tři obdélníčky 10x25 cm, položte je na plech a pomocí cukrářského sáčku na ně nastříkejte sněhovou hmotu. Vložte do trouby vyhřáté na 140°C a pečte asi 1,5 hodiny. Potom troubu vypněte a nechte pláty uvnitř vychladnout. Nalámanou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Smetanu vyšlehejte se ztužovači dotuha. Na vychladlé pláty natřete čokoládu, nastříkejte šlehačku, poklaďte ovocem (kompotované slijte, mražené nechte povolit a osušte) a pocákejte rozpuštěnou čokoládou. Moučník uložte na hodinu do chladu a podávejte.

Recept je z kategorií: Moučníky Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 26.10.12 vloženo
  • 2620x zobrazeno

Ingredience

  • 3 bílky
  • 180 g krupicového cukru
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 30 g nastrouhané hořké čokolády

Náplň:

  • 180 g nalámané hořké čokolády
  • 450 ml smetany ke šlehání
  • 2 ztužovače šlehačky
  • 350 g zahradního nebo lesního ovoce (čerstvé, kompotované nebo mražené)
  • trocha rozehřáté čokolády na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sněhové řezy s čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Ořechový koláč Ořechový koláč
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz