Recept Sněhové řezy s čokoládou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z bílků ušlehejte sníh, přidejte polovinu dávky cukru a ušlehejte dotuha.

Přidejte zbytek cukru rozmíchaný s kukuřičným škrobem a nastrouhanou čokoládou. Z pečícího papíru vystřihněte tři obdélníčky 10×25 cm, položte je na plech a pomocí cukrářského sáčku na ně nastříkejte sněhovou hmotu.

Vložte do trouby vyhřáté na 140°C a pečte asi 1,5 hodiny.

Potom troubu vypněte a nechte pláty uvnitř vychladnout. Nalámanou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Smetanu vyšlehejte se ztužovači dotuha.

Na vychladlé pláty natřete čokoládu, nastříkejte šlehačku, poklaďte ovocem (kompotované slijte, mražené nechte povolit a osušte) a pocákejte rozpuštěnou čokoládou.

Moučník uložte na hodinu do chladu a podávejte.

Recept je z kategorií: Moučníky Sváteční řezy


Reklama

Nahlásit recept

  • 26.10.12 vloženo
  • 1968x zobrazeno

Ingredience

  • 3 bílky
  • 180 g krupicového cukru
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 30 g nastrouhané hořké čokolády

Náplň:

  • 180 g nalámané hořké čokolády
  • 450 ml smetany ke šlehání
  • 2 ztužovače šlehačky
  • 350 g zahradního nebo lesního ovoce (čerstvé, kompotované nebo mražené)
  • trocha rozehřáté čokolády na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sněhové řezy s čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz