Recept Sněhové řezy s čokoládou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z bílků ušlehejte sníh, přidejte polovinu dávky cukru a ušlehejte dotuha.

Přidejte zbytek cukru rozmíchaný s kukuřičným škrobem a nastrouhanou čokoládou. Z pečícího papíru vystřihněte tři obdélníčky 10×25 cm, položte je na plech a pomocí cukrářského sáčku na ně nastříkejte sněhovou hmotu.

Vložte do trouby vyhřáté na 140°C a pečte asi 1,5 hodiny.

Potom troubu vypněte a nechte pláty uvnitř vychladnout. Nalámanou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Smetanu vyšlehejte se ztužovači dotuha.

Na vychladlé pláty natřete čokoládu, nastříkejte šlehačku, poklaďte ovocem (kompotované slijte, mražené nechte povolit a osušte) a pocákejte rozpuštěnou čokoládou.

Moučník uložte na hodinu do chladu a podávejte.

Recept je z kategorií: Moučníky Sváteční řezy


Reklama

Nahlásit recept

  • 26.10.12 vloženo
  • 2032x zobrazeno

Ingredience

  • 3 bílky
  • 180 g krupicového cukru
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 30 g nastrouhané hořké čokolády

Náplň:

  • 180 g nalámané hořké čokolády
  • 450 ml smetany ke šlehání
  • 2 ztužovače šlehačky
  • 350 g zahradního nebo lesního ovoce (čerstvé, kompotované nebo mražené)
  • trocha rozehřáté čokolády na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sněhové řezy s čokoládou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Cibulačka Cibulačka
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz