Recept Sněhové houstičky

danda Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Sněhové houstičky

Postup

Nejprve si připravíme hustou bešamelovou omáčku: máslo rozpustíme, přidáme mouku a umícháme hladkou světlou jíšku. Postupně zašleháváme mléko a vaříme do zhoustnutí. Osolíme, opepříme a okořeníme strouhaným muškátovým oříškem. Do prochladlé omáčky vmícháme strouhaný sýr a žloutky. Směsí potřeme žemle, kterým jsme odkrojili vršky a malinko vydlabali, na každou ještě položíme plátek šunky a sýra. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh, zdobíme jím povrch houstiček a zapékáme v mírně vyhřáté troubě asi 20 minut. Podáváme na míse vyložené hlávkovým salátem. Sto receptů italské kuchyně - Saturn 2000

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 30.10.07 vloženo
  • 4549x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod.

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 žemlí
  • 6 plátků šunky
  • 6 vajec
  • 6 plátků sýra
  • 50g strouhaného sýra
  • Na bešamel:
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1/2l mléka
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • několik listů hlávkového salátu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 30.10.07 00:00

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Sněhové houstičky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Sněhové houstičky

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sněhové houstičky - teo :-)

bojíš se? téhle noci taky ? :-))

tea63
935 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sněhové houstičky

Houstičky vypadají báječně, honem je musím uložit, než zmizí :-)))

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sněhové houstičky- Zlati :-)

právě když mne honí čas, anebo lenóra .-), tak se tohle kuře hodí :-), a ty housky jsou taky za chvilku .-) měj se papá .-)

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sněhové houstičky - Dandi,

holt si musím počkat až se nebudu prát s časem a to kuřátko musí být výborný i to bude čekat na vyzkoušení…díky a pa

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sněhové houstičky

Ahojky Zlati :-), ahojky Boni :-), to jsem kramařila a objevila takovou malou brožovanou italskou kuchařku, jsou v ní pěkné recepty, je s podivem, že mne nikdy předtím nezaujaly, ty housky jsem zkoušela kvůli návštěvě a jsou moc dobré a skoro bez práce, teď vařím na zítra večeři - kuře nastudeno :-), voní mi to tu, škoda, že nejdou vůně posílat :-))
Mějte se :-)

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sněhové houstičky

Mňam, to bude pochoutka. Dandi, díky za recept, doufám, že se k němu dostanu a brzy. Tuším, že takto pozře vajíčka i ta naše mlsná Líza…:-) Bona

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Sněhové houstičky - Dandi,

no Ty mi děláš chutě, …ty recepty s obrázky…je to hned…a kapou, dík, hned si uložím na pozdějš.. pa zdravím a přeji hezký večer :-)))

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Sněhové houstičky
Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz