Recept Šneci ze Štýrska
babi Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Čerstvé uvařené škneky, nebo šneky z konzervy dáme okapat. Na kastrolku rozehřejeme máslo, rozškvaříme na něm na kostičky nakrájenou slaninu, zpěníme jemně nasekanou petrželku a cibuli a přidáme strouhanku ze starší okrájené žemle. Do směsi vložíme šneky a dobře je osmažíme. Pak je podlijeme vínem, osolíme, okořeníme pepřem, česnekem, kebrlíkem, tymiánem a dobře povaříme. Podáváme se selským křupavým režným chlebem.
Recept je z kategorií: Raci, žáby, hlemýždi, šneci
- 03.02.07 vloženo
- 6033x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 24 čerstvých, nebo konzervovaných šneků
- 30 g másla
- 50 g selské slaniny
- 50 g cibule
- petrželka
- 1 žemle
- 3/8 l štýrského světlečerveného vína Klaret, nebo podobného
- sůl a bílý pepř
- 1 stroužek česneku utřeného
- čerstvý tymián
- kebrlík
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Šneci ze Štýrska
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Šneci ze Štýrska