Recept Šneci s rebarborou a jahodami

Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Možná znáte kynuté těsto s podmáslím, já jsem neznala. Upečené těsto je velmi jemné.

Postup

Rebarboru a jahody nakrájíme na malé kousky a smícháme se 40 g cukru, promícháme a necháme uležet.

Připravíme si kynuté těsto a necháme v teple alespoň 1 hodinu vykynout.

Připravenou rebarboru s jahodami necháme v kastrůlku chvilku povařit, odstavíme, přidáme maizenu, rozmíchanou s vodou a za stálého míchání ještě asi 3 minuty povaříme. Odstavíme a necháme vychladnout.

Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněné utěrce (závin se potom lépe roluje) na obdélník asi 30×40 cm. Potřeme kompotem a zamotáme do závinu.

Troubu rozehřejeme na 175 °C.

Formu v průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem, pomazaným trochou másla. Závin rozdělíme na 10 kusů, naskládáme do formy a necháme ještě asi 10 minut kynout.

Pečeme asi 45 minut. Asi po 20 minutách potřeme šneky zbytkem másla.

Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Záviny

Nahlásit recept

  • 15.05.17 vloženo
  • 850x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 400 g mouky
  • 42 g čerstvých kvasnic
  • 80 g cukru
  • 125 ml kyselého mléka nebo podmáslí
  • 80 g měkkého másla
  • 1 vejce
  • 200 g oloupané rebarbory
  • 200 g očištěných jahod
  • 30 g Maizeny
  • 3 pl vody
  • 40 g cukru
  • 40 g másla na potření

Doporučená příloha

  • káva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šneci s rebarborou a jahodami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Snadný chia puding s ovocem

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz