Recept Snadný vajíčkový salát

lesni_bytost Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Fazole namáčím 24 h předem, vařím je pak zhruba 30 min (ke konci ochutnávám, aby se nerozvařily). Vajíčka oloupeme, rozkrojíme podélně na čtvrtky a poté krájíme na plátky silné několik milimetrů (aby se nám v salátu neztratily :-)) nebo použijeme kráječ na vajíčka. Cibuli oloupeme a najemno pokrájíme. Hrášek slijeme, přisypeme do mísy k vychladlým (!) fazolím, stejně tak přidáme cibuli a vajíčka. Můžeme přisolit, přisypat trochu pepře. Zálivku dochutíme dle chuti lžičkou hořčice a worcesterové omáčky. Vše důkladně, ale opatrně a lehce promícháme - abychom si z vajíček neudělali kaši :-). Tip 1: Salát doporučuji připravit alespoň půl dne předem, aby se rozležel - není to nutné, ale pokud není rozleželý, přijdete o spoustu chuti. Tip 2: Majonézové saláty u nás moc nemusíme, proto vždy mícháme majonézu s jogurtem - je to odlehčené, svěžejší. Vřele doporučuji rovnež "Sojanézu" v kelímku od firmy "Kalma", podle mě je výborná, lepší než majonéza. Tip 3 : V původním receptu byly místo fazolí použity brambory připravené jako na bramborový salát, s fazolemi je ale příprava poněkud rychlejší - nemusí se krájet.

Recept je z kategorií: Saláty

Nahlásit recept

  • 20.07.07 vloženo
  • 8511x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g malých bílých fazolí
  • 1 velká konzerva hrášku - cca 250 g pevný podíl
  • 5 - 6 vajec natvrdo uvařených
  • 400 g majonézy / 250-300 g majonézy + 100-150 g jogurtu / 400 g sojanézy
  • 1 cibule
  • plnotučná hořčice, worcesterová omáčka, sůl, pepř

Doporučená příloha

  • bílé pečivo nebo chleba

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Snadný vajíčkový salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Chilli con carne Chilli con carne
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz