Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Mascarpone a ricottu utřeme spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem, citronovou šťávou a nastrouhanou kůrou. Bílou čokoládu rozpustíme a vmícháme do hmoty. Hranatou formu vyložíme potravinovou fólií a na dno naskládáme piškoty, které rychle protahujeme (aby se namočily asi do jedné třetiny) směsí kávy, likéru a rumu. Na piškoty dáme tenkou vrstvu krému, na ni položíme plátky kiwi, opět vrstvu krému, piškoty omočené v kávě a takto pokračujeme do spotřebování surovin. Poslední vrstvu bude tvořit krém. Povrch uhladíme a tiramisu necháme ztuhnout a rozležet v ledničce, nejlépe do druhého dne. Před podáváním poprášíme povrch kakaem pomocí jemného sítka. Tip: Místo kiwi můžeme použít například poloviny jahod nebo plátky kompotovaných, osušených broskví. (Potom to samozřejmě bude tiramisu s jahodami či s broskvemi.)
Recept je z kategorií: Nepečené moučníky
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Snadné tiramisu s kiwi
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Hlasim, ze verze s jahodami byla v patek vyrobena a o vikendu s pochvalami snedena, co vic dodat:-) Snad, ze dekuji za recept a tesim se na opakovani:-)
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Neptala jsem se k vuli cene, ale protoze jsem jí v Dánsku jeste nevidela. Ted vím, ze je to druh sýra, tak se po nem mrknu i v oddelení sýru, protoze napr. mascarpone mají u nás u vajícek a mléka. A kdyz ji nenajdu, tak si aspon jakz takz dokázu predstavit cím by se mozná dala nahradit. I tak dekuji.
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Zatím jsme se zde bavili(-y) víceméně o ingrediencích, ale pokud zkusíte připravit, ozvěte se prosím, jak Vám chutnalo. Já už jsem tiramisu ochutnala nesčetněkrát a na nejrůznější způsoby (italské, české, i zaručeně „pravé“ v pizzeriích…), ale podle tohoto receptu mi chutnalo nejlépe… Možná za to může to kiwi, které ovšem jím jen v moučnících…:-), nebo ten fakt, že jsem ho dělala sama:-))))
Nevím, ale s ovocem je tak nějak ještě šťavnatější. Tady ovšem nejde jen o ovoce, ale o kombinaci všech (likérovo, kávovo, čokoládovo, rumových, sýrových) chutí…Dobrou chuť všem B.
51 příspěvků 25.1.09 03:43
Viděla jsem jí v Kauflandu mezi sýry
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
ricotta je italský syrovátkový sýr a v regálech je většinou v blízkosti mascarpone.
Není drahá, tak není důvod ji nahrazovat
114 příspěvků 25.1.09 03:43
Mascarpone jsem videla vcera v Lidlu, ale co je to ricotta? Kde se kupuje? A dá se necím nahradit?
Děvčata, já vám moc děkuju za radu. Ale u nás (Lidl, Norma, Plus) jsem to snad nikdy neviděla. Nebo jsem se špatně dívala. Přeji vám moc hezký den, i když to dnes na hezký den nevypadá.
293 příspěvků 25.1.09 03:43
blamamka - vzdy maju aj v Delvite. myslim si, ze to uz je v kazdom vacsom obchode, len treba vediet, co hladas, potom to uz najdes vzdy.
najlacnejsie stoji myslim okolo 40 Kc, ale aj to najlacnejsie je niekolkokrat
vhodnejsie na tiramisu ako tvaroh a podobne nahrazky.
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Teď si uvědomuji, že mascarpone, které jsem kdysi - pro své první vlastnoručně vyrobené tiramisu (bude to nějakých deset let) kupovala, mě zarazilo svojí cenou - balení stálo přes šedesát korun. Kolik za něj chtějí teď, přesně nevím - když ho potřebuji a chci (zas tak často to není…), hodím kelímek do vozíku.. ale jsem přesvědčená, že nyní je už levnější…
B.
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
kupuji Mascarpone od výrobce „Italat“, stejně jako ricottu (ta je o něco levnější), je to kelímek o 250 g a ačkoli nemám zkušenosti s jinými supermarkety než bývalý Meinl a Albert, vždy bylo k dostání v oddělení „tvarohů, šlehaček a balených i tavených sýrů“. Nevím přesně cenu, ale je to něco mezi 30-40 kč. Do tiramisu nenahraditelné…
Měj se moc pěkně, snad jsem Ti pomohla.
Bona
Může mě někdo říct, kde scháníte mascarpone? Já jsem to ještě nikde neviděla.
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
tiramisu u nás můžeme, ale s kiwi jsem ho ještě nezkoušela.
Už je v oblíbených.