Recept Snadná cuketová buchta

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 165°C. Vymastit 25cm kulatou dortovou formu na pružinu. Na kus voskového, nebo jiného papíru přesít mouku s kypřícím práškem, solí a kořením. Dát stranou. V míse pomocí elektrického šlehače našlehat dohromady cukr, vejce a olej do hladka a lehka. Přidat vanilkový cukr a kůru a potom všechny suché ingredience. Dobře je zašlehat. Nakonec dovnitř vmíchat cukety a ořechy. Vlít těsto do připravené formy a péct po 35-40min, a až povrch je zlatavý a po jeho stisknutí vyskočí nahoru (vyzkoušet špejlí). Buchtu pocukrovat a podávat. TIP: Buchta je výborná s kopečkem Gelato, nebo zmrzliny.

Recept je z kategorií: Buchty

Nahlásit recept

  • 08.01.04 vloženo
  • 20677x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžíčka soli
  • 2 lžíčky pomleté skořic
  • 1 lžíčka pomletého zázvoru
  • 1/2 lžíčky nastrouhaného muškátového oříšku
  • 2 hrnky jemného krystalového cukru
  • 1 hrnek extra panenského olivového oleje, nebo jiného
  • 3 velká vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • na jemno nastrouhaná kůra z jednoho citronu
  • 2 hrnky nastrouhaných cuket
  • 1 hrnek posekaných vlašských ořechů (nejlépe na sucho opražených)
  • mletý cukr na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Snadná cuketová buchta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Snadná cuketová buchta

babi
6360 příspěvků 25.7.10 23:05
Re: Snadná cuketová buchta.

jolano, uz hodne dlouhou dobu pouzivam olej z vinnych seminek. Ten je lehky, sam o sobe nema dominantni chut a hodi se prave do buchet a jemnejsich jidel. Dostane se koupit v CR obchodech zdrave vyzivy. Avsak slunecnicovy je take velice dobry. Dekuji Ti za odzkouseni receptu ;)

jolana12
11 příspěvků 25.7.10 19:38
Re: Snadná cuketová buchta.

Místo olivového oleje jsem dala slunečnicový, a zkoušela jsem i sezamový. Taky to není špatný.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz