Recept Snadná cuketová buchta

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 165°C. Vymastit 25cm kulatou dortovou formu na pružinu. Na kus voskového, nebo jiného papíru přesít mouku s kypřícím práškem, solí a kořením. Dát stranou. V míse pomocí elektrického šlehače našlehat dohromady cukr, vejce a olej do hladka a lehka. Přidat vanilkový cukr a kůru a potom všechny suché ingredience. Dobře je zašlehat. Nakonec dovnitř vmíchat cukety a ořechy. Vlít těsto do připravené formy a péct po 35-40min, a až povrch je zlatavý a po jeho stisknutí vyskočí nahoru (vyzkoušet špejlí). Buchtu pocukrovat a podávat. TIP: Buchta je výborná s kopečkem Gelato, nebo zmrzliny.

Recept je z kategorií: Buchty

Nahlásit recept

  • 08.01.04 vloženo
  • 20668x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžíčka soli
  • 2 lžíčky pomleté skořic
  • 1 lžíčka pomletého zázvoru
  • 1/2 lžíčky nastrouhaného muškátového oříšku
  • 2 hrnky jemného krystalového cukru
  • 1 hrnek extra panenského olivového oleje, nebo jiného
  • 3 velká vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • na jemno nastrouhaná kůra z jednoho citronu
  • 2 hrnky nastrouhaných cuket
  • 1 hrnek posekaných vlašských ořechů (nejlépe na sucho opražených)
  • mletý cukr na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Snadná cuketová buchta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Snadná cuketová buchta

babi
6360 příspěvků 25.7.10 23:05
Re: Snadná cuketová buchta.

jolano, uz hodne dlouhou dobu pouzivam olej z vinnych seminek. Ten je lehky, sam o sobe nema dominantni chut a hodi se prave do buchet a jemnejsich jidel. Dostane se koupit v CR obchodech zdrave vyzivy. Avsak slunecnicovy je take velice dobry. Dekuji Ti za odzkouseni receptu ;)

jolana12
11 příspěvků 25.7.10 19:38
Re: Snadná cuketová buchta.

Místo olivového oleje jsem dala slunečnicový, a zkoušela jsem i sezamový. Taky to není špatný.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz