Recept Smotanový zákusok "BUBO"

(Hodnoceno 1x) AlexejVo Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smotanový zákusok

Úvod

Je to nepečený zákusok, rýchlo hotový a veľmi chutný. Robím ho len na nejaké oslavy alebo ked chcem doma rodine spraviť radosť.

Postup

1 - Vo väčšej nádobe vyšľaháme smotanu na šľahanie, pred šľahaním dáme do smotany stužovač. Keď bude šľahačka hustá tak pridáme kyslú smotanu vanilkový cukor a mletý cukor. Premiešame. Potom pridáme tvaroh a znova poriadne premiešame. 2 - Do pekáča poukladám piškóty spodnou stranou namočené v rume. Môj pekáč má rozmery 34 x 27 cm. výška cca 5 cm. Množstvo vyššie uvedených surovín je upravené presne do tohoto pekáča. 3 - Plnku , asi jednu tretinu, dáme na piškóty a rovnomerne rozotrieme 4 - Na plnku poukladáme jahody 5 - Na jahody znova rozotrieme plnku, ale ešte si necháme primerané množstvo na vrch. Celý povrch troška , veľmi jemne posypeme strúhanou kôrou z limetky, ale nemusí byť. Na plnku znova poukladáme ďalšiu vrstvu piškótov namočených spodnou stranou v rume. Vrchnú časť piškótov pokvapkáme čiernou kávou a nakoniec zbytkom plnky zatrieme piškóty. 6 - Celý zákusok posypeme cez sitko kakaom. A Nakoniec ho prikryjeme alobalom a dáme do chladničky poriadne vychladnúť.

Nahlásit recept

  • 14.01.16 vloženo
  • 2216x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minút

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • 2 balíky piškóty dlhé
  • 1,5 deci rum tmavý
  • 250 g smotana kyslá 18%
  • 400 g smotana na šľahanie 30%
  • 500 g tvaroh mäkký
  • 2 ks (sáčky) cukor vanilkový
  • 100-140 g cukor práškový
  • 500 g čerstvé jahody
  • 0,5 deci - uvarená káva čierna
  • 2 PL kakao horké na posypanie
  • 1 ks - /nemusí/ limetková kôra
  • 2 ks (Dr Oetker) stužovač šľahačky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 17.1.16 13:07

Ejo, autor si fotku přidal, tak na tebe nečekám, protože už se vaří kafe :-)
Je to trochu sušší, ale asi to bude tím, že jsem dala tvarohy ve staniolu, příště zkusím vaničkový a hlavně, až budou jahody, pořádně proložím.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

AlexejVo 16.1.16 16:05

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Smotanový zákusok "BUBO"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smotanový zákusok "BUBO"

Zuzka1973
2374 příspěvků 16.1.16 13:28

@Eja Proč myslíš, že čekám vždy na Dandu? :D
Když vím, že se na to taky chystá, nechci předběhnout s mými amatérskými pokusy :kytka: :mavam:

daduuja
1150 příspěvků 16.1.16 13:11

@Eja už se chladí, ale nepřidám fotku dřív jak ty :-) Jo, s broskvema :mavam:

Eja
3884 příspěvků 16.1.16 13:00

@Zuzka1973 hm, tak to je dobrý, ale Danda mě 100% předběhne, ale to je dobře, aspoň bude u receptu krásná fotka :kytka:

Zuzka1973
2374 příspěvků 16.1.16 12:35

@Eja U nás plánuji cca během dvou týdnů… Už i padla definitivní volba na kaki… :)

Eja
3884 příspěvků 16.1.16 11:05

@Zuzka1973 @daduuja tak to jsem zvědavá, která bude první, já ho mám taky v plánu, s meruňkami z kompotu…

Zuzka1973
2374 příspěvků 15.1.16 12:53

@daduuja Jsem na tom podobně - už jsem i projela mrazák, jahody už nejsou, jen maliny a borůvky, myslím ale, že nejspíše použiju kaki, nechce se mi z mrazeného :)
Jen plánuji na později - teď jsou plánovány ty poháry od Alis :)

daduuja
1150 příspěvků 15.1.16 12:13

Od včerejška si čtu recept :-) a říkám, že nemá cenu ho uskutečnit, protože jahody budou bez chuti, ale asi mi to nedá, zkusím s jiným ovocem, jen musím pro smetanu, základní potravinu, rum, mám :-)

rozkolnik
1 příspěvek 14.1.16 11:22

Poznám podobný, aj tento je určite vynikajúci Mňam :D

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz