Recept Smotanový zákusok "BUBO"

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smotanový zákusok

Úvod

Je to nepečený zákusok, rýchlo hotový a veľmi chutný. Robím ho len na nejaké oslavy alebo ked chcem doma rodine spraviť radosť.

Postup

1 - Vo väčšej nádobe vyšľaháme smotanu na šľahanie, pred šľahaním dáme do smotany stužovač. Keď bude šľahačka hustá tak pridáme kyslú smotanu vanilkový cukor a mletý cukor. Premiešame. Potom pridáme tvaroh a znova poriadne premiešame. 2 - Do pekáča poukladám piškóty spodnou stranou namočené v rume. Môj pekáč má rozmery 34 x 27 cm. výška cca 5 cm. Množstvo vyššie uvedených surovín je upravené presne do tohoto pekáča. 3 - Plnku , asi jednu tretinu, dáme na piškóty a rovnomerne rozotrieme 4 - Na plnku poukladáme jahody 5 - Na jahody znova rozotrieme plnku, ale ešte si necháme primerané množstvo na vrch. Celý povrch troška , veľmi jemne posypeme strúhanou kôrou z limetky, ale nemusí byť. Na plnku znova poukladáme ďalšiu vrstvu piškótov namočených spodnou stranou v rume. Vrchnú časť piškótov pokvapkáme čiernou kávou a nakoniec zbytkom plnky zatrieme piškóty. 6 - Celý zákusok posypeme cez sitko kakaom. A Nakoniec ho prikryjeme alobalom a dáme do chladničky poriadne vychladnúť.

Nahlásit recept

  • 14.01.16 vloženo
  • 1830x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minút

Počet porcí

  • 20 porcí

Ingredience

  • 2 balíky piškóty dlhé
  • 1,5 deci rum tmavý
  • 250 g smotana kyslá 18%
  • 400 g smotana na šľahanie 30%
  • 500 g tvaroh mäkký
  • 2 ks (sáčky) cukor vanilkový
  • 100-140 g cukor práškový
  • 500 g čerstvé jahody
  • 0,5 deci - uvarená káva čierna
  • 2 PL kakao horké na posypanie
  • 1 ks - /nemusí/ limetková kôra
  • 2 ks (Dr Oetker) stužovač šľahačky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 17.01.16 13:07

Ejo, autor si fotku přidal, tak na tebe nečekám, protože už se vaří kafe :-)
Je to trochu sušší, ale asi to bude tím, že jsem dala tvarohy ve staniolu, příště zkusím vaničkový a hlavně, až budou jahody, pořádně proložím.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

AlexejVo 16.01.16 16:05

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Smotanový zákusok "BUBO"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzka1973
2315 příspěvků 16.01.16 13:28

@Eja Proč myslíš, že čekám vždy na Dandu? :D
Když vím, že se na to taky chystá, nechci předběhnout s mými amatérskými pokusy :kytka: :mavam:

daduuja
1145 příspěvků 16.01.16 13:11

@Eja už se chladí, ale nepřidám fotku dřív jak ty :-) Jo, s broskvema :mavam:

Eja
3858 příspěvků 16.01.16 13:00

@Zuzka1973 hm, tak to je dobrý, ale Danda mě 100% předběhne, ale to je dobře, aspoň bude u receptu krásná fotka :kytka:

Zuzka1973
2315 příspěvků 16.01.16 12:35

@Eja U nás plánuji cca během dvou týdnů… Už i padla definitivní volba na kaki… :)

Eja
3858 příspěvků 16.01.16 11:05

@Zuzka1973 @daduuja tak to jsem zvědavá, která bude první, já ho mám taky v plánu, s meruňkami z kompotu…

Zuzka1973
2315 příspěvků 15.01.16 12:53

@daduuja Jsem na tom podobně - už jsem i projela mrazák, jahody už nejsou, jen maliny a borůvky, myslím ale, že nejspíše použiju kaki, nechce se mi z mrazeného :)
Jen plánuji na později - teď jsou plánovány ty poháry od Alis :)

daduuja
1145 příspěvků 15.01.16 12:13

Od včerejška si čtu recept :-) a říkám, že nemá cenu ho uskutečnit, protože jahody budou bez chuti, ale asi mi to nedá, zkusím s jiným ovocem, jen musím pro smetanu, základní potravinu, rum, mám :-)

rozkolnik
1 příspěvek 14.01.16 11:22

Poznám podobný, aj tento je určite vynikajúci Mňam :D

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Štika na smetaně Štika na smetaně
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz