Recept Pikantní romantický dort z chleba

Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pikantní romantický dort z chleba

Postup

Z papíru si vystřihnout šablonku ve tvaru půl srdce, dlouhou jako je chleba. Položit plátky chleba na sebe a podle šablonky jej vykrojit. Namazat chleba máslem. Položit dva chleby na mísu tak, aby tvořily srdce. Smíchat ingredience pro náplň a namazat 2/3 na chlebové srdce. Pokrýt zbytkem chleba a ten namazat zbylou náplní. Udržovat stále tvar srdce. Nakrájet salát na tenké proužky a položit na mísu kolem srdce. Položit okurkové plátky na salát kolem srdce tak, aby se překrývaly. Nahoru na okraj srdce poskládat ve vodě uvařené (asi 3min.), oloupané krevety. Z plátků lososa utvořit růžice a doprostřed každé dát 1 kapar. Poskládat je dovnitř srdce. Postavit několik plátků citronu mezi lososové růžice. Podávat s láskou a dobrým, bílým vínem. (14 února je svátek Sv. Valentína - Alla Hjärtans Dag. Ve Švédsku to je poměrně nový svátek.)

Recept je z kategorií: Obložené chleby

Nahlásit recept

  • 14.01.03 vloženo
  • 9285x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min.

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 4 tlusté plátky celozrnného, nebo bílého chleba (toustového v celku), nakrájeného podélce. Máslo pokojové teploty
  • Náplň:
  • 100g tuňáka v oleji z konzervy
  • 1 lžíce posekaného pórku
  • 1 lžíce posekaného jablka
  • 1 lžíce posekaného kopru
  • 2 lžíce kyselé smetany
  • 2 lžíce majonézy
  • čerstvě pomletý pepř podle chuti
  • Obloha:
  • nakrájený okurek na jemné plátky (asi 10cm)
  • 250 krevet (váha před oloupáním, mohou být i zmaražené, před použitím rozmražené v ledničce)
  • 100g-150g plátků uzeného lososa, nebo marinovaného ¨Gravlax¨ (jednoduchý recept z Labužníka)
  • kapary, propláchnuté vodou
  • křehký zelený listový salát
  • plátky vosku zbaveného citronu, rozkrojené na půl
  • snítky kopru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní romantický dort z chleba

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Eja
3854 příspěvků 19.05.12 19:24
Hm

recept skvělý, ale opět problém - na fotce je něco jiného :nevim:
identifikovat se dá kiwi, ruličky sýra a plátky nejspíše šunky - to není podle mne gravlax ani losos v jakékoli podobě..

babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smörgastaerta - Pikantní romantický ¨dort¨.

Dekuji Ti za vyzkouseni receptu, vim ze to srdce vezme trochu piplacky, ale nakonec to krasne vypada. Napln je vhodna k pouziti kdykoliv a je chutna i trebas s krakery. Recept je svedsky a proto ten kopr, ale petrzelkou se nic nepokazi.

Mej se pekne,

lasida
6 příspěvků 25.01.09 03:43
Smörgastaerta - Pikantní romantický ¨dort¨ - báječná delikatesa

Recept jsem vyzkoušela.. Jedinou obměnu - místo kopru sem použila kadeřavou petrželku… kopr mi připadal příliš aromatický… musím říct že nejbáječnější na celém dortu je ta náplň - ala tuňáková pomazánka. Určitě jí ještě vyzkouším jako zálivku na salát nebo s rozpečenou bagetou. Podle receptu 100g rio mare v olivovém oleji,lžíce nasekaného zeleného jablka,pórku,petrželky,2 lžíce majolky,zakysanky a pepř.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Karbanátky Karbanátky
Ořechový koláč Ořechový koláč
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz