Recept Smetanový dort s višněmi

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smetanový dort s višněmi

Postup

**Piškotový korpus** Za postupného přisypávání cukru a va­nilkového cukru ušleháme vejce do pě­ny. Mouku smícháme s kypřícím práš­kem, škrobovou moučkou, kakaem a skořicí, prolijeme na vaječnou pěnu a zapracujeme. Těsto vlijeme do formy a asi 2S min. pečeme. Po vyjmutí z trou­by korpus necháme vychladnout a vo­dorovně jej překrojíme. **Náplň** 1. Odměříme 250 ml šťávy. Ve 4 lžících šťávy rozpustíme škrobovou moučku. Zbylou šťávu uvedeme do varu, vlijeme rozpuštěný škrob a necháme přejít va­rem. Ochutíme třešňovicí a cukrem a uložíme do chladu. 2. Želatinu smícháme s 5 lžícemi stu­dené vody a 10 min. necháme bobt­nat. Za stálého míchání zahřejeme a rozpustíme. Smetanu dotuha ušlehá­me a vmícháme do ní želatinu, mouč­kový a vanilkový cukr. **Dohotovení** Na spodní díl dortu rozprostřeme višňo­vou směs a polovinu šlehačky. Přiklo­píme vrchní díl. Celý dort potřeme zby­lou šlehačkou, případně ozdobíme roz­puštěnou čokoládou, čokoládovými flíč­ky, višněmi a několika lístky máty.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 17.07.03 vloženo
  • 11574x zobrazeno

Ingredience

  • příprava cca 60 minut, pečení cca 25 minut, 1 kousek asi 360 kcal
  • 6 g bílkovin, 20 g tuků, 35 g sacharidů
  • piškotový korpus:
  • 4 vejce
  • 100 g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 100 g polo­hrubé mouky
  • 25 g škrobové moučky
  • 10 g kakaa
  • špetka skořice
  • 1/2 lžičky kypřicího prášku
  • náplň:
  • 350 g kompotovaných odpec­kovaných višní
  • 250 ml višňové šťávy
  • 30 g škrobové moučky
  • 1 lžíce cukru
  • 3 lžíce třešňo­vice
  • 1 balíček želatiny v prášku
  • 750 ml smetany
  • 40 g moučko­vého cukru
  • 1 balíček vanilkové­ho cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smetanový dort s višněmi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Mrkvový salát Mrkvový salát
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz