Recept Smetanové tagliatelle s tuňákem

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smetanové tagliatelle s tuňákem

Postup

Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus, scedíme a ihned dobře promícháme se smetanou ke šlehání, do níž jsme vmíchali dva nastrouhané stroužky česneku. Obsah konzerv s tuňákem (i s olejem) vložíme do kastrůlku, přivedeme k varu a zasypeme hladkou moukou. Promícháme, provaříme a zalijeme trochou vody tak, aby vznikla hustší omáčka. Přidáme rajský protlak, sardelovou pastu, bylinky, opepříme a osolíme. Do hotové omáčky vsypeme smetanové tagliatelle, promícháme, prohřejeme a přidáme kolečka oliv. Při podávání můžeme posypat strouhaným parmezánem.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 17.06.07 vloženo
  • 23808x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g tagliatelle (široké nudle)
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 2 stroužky česneku
  • 2 konzervy tuňáka v oleji (kousky, nikoli drť)
  • 1 větší rajský protlak
  • 1-2 lžíce sardelové pasty
  • 100 g zelených oliv
  • 2 lžíce nasekané čerstvé bazalky
  • 1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce hladké mouky
  • pepř
  • sůl
  • případně strouhaný parmezán na posypání

Doporučená příloha

  • rajčatový salát a bílé víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

athoss1 20.03.15 14:50

Výborný recepis. Pomalu na mne nezbylo.

Odkaz na uvaření

Jari 31.08.11 18:00

Tak tohle fakt nemá chybu! Bono, díky.

Odkaz na uvaření

danda 07.10.09 00:00

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Smetanové tagliatelle s tuňákem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Jari
67 příspěvků 31.08.11 18:00

Tak tohle fakt nemá chybu! Bono, díky.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 09.10.09 00:49
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem - Esme :-)

Boně děkovné dopisy, za skvělý a jednoduchý recept :-) A restauraci už nechci, nikdy :-)

esmeralda
4813 příspěvků 08.10.09 07:41
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem - Dando,

kde máš restauraci?
Přijdu. :-))))

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 08.10.09 05:46
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem

Moc mě to těší…Díky za odezvu.
Mám tohle jídlo spojené s první návštěvou Ambiente, kdy jsem tehdy ještě coby studentka koukala na ty ceny a vybírala podle nich. Tento pokrm patřil k levnějším, ale nikdy jsem té volby nelitovala, naopak.
Zůstal mezi našemi rodinnými stálicemi. :-)

Labužník smejdka02
13 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem

Mňam … díky za recept, moc nám chutnalo :-)

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem

Když jsme u těch těstovin s tuňákem…nám doma chutnají tyto. B.

anickav
2904 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smetanové...Bona, kľudne si daj

tú šľahačku. Potvrdzujem, že si to ešte stále môžeš dovoliť, pretože som Ťa na vlastné oči videla. Po štyridsiatke budeš priberať aj z vody - mám odskúšané…
K receptu - robím niečo podobné, ale bez sardel. pasty a samozrejme bez šľahačky, ale ma veľmi láka Tvoja verzia. (Lebo priberám tak-či tak.)
Príjemný deň!
A.

blanca.xy
647 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem - Ewi,

myslím si, že Bona (i její děti) si klidně může tu šlehačku dovolit :-), do nějaké obezity má hooodně daleko a věřím, že tento recept je také moc dobrý, mám ho už delší dobu mezi oblíbenými, ale ještě nebyla příležitost ho vyzkoušet. Hezký večer! B.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem¨-Ewi,

u nás se jí dobře, ale přiměřeně, nikdo se nepřejídá. To víš, že už nevypadám jako ve dvaceti, ba ani jako ve třiceti a štve mě to každý den.
Jak vypadám… snad Blanka, Handulka nebo Anička by mohly říct. :-))), ty mě viděly.
Postavu mám po mámě, ale teď jsem její oplácanější podoba. Byly doby, a není to tak dávno, kdy mě moje máma - hubeňour - nutila do jídla a rozčilovala se nad tím, jak jsou mi vidět kosti. … No, tak už nejsou…:-)))
A do těchto těstovin patří smetánka… smetana na vaření ta je podle mě „jak mlíko…“
Pa B.

ewa
600 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem

Teda, Bono, u vás se zřejmě dobře jí. To je pořád samá šlehačka… Fakt jsem zvědavá, jak vypadáš! :-DD
Tohle určitě vyzkouším, ale se smetanou na vaření. Jistě to bude taky k jídlu.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem-Dandi,

to jsem moc ráda, že chutnalo :-). Tohle jídlo jsem kdysi měla v Ambiente a doma jsem pak experimentovala s pří:,–(ami, chutěmi i postupem (a objednala jsem si ho ještě několikrát), až jsem se co nejvíce přiblížila k originálu. A dál jako vždy - zapsala (to musím:-) !) a od té doby ho dělám docela často…
Kluky pozdravuj a užij si hezký večer. Bona

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem -Boni :-)

musím poslat samou chválu ode všech chlapů :-), já jsem ujídala už ty promíchané s česnekovou šlehačkou a když se všechno spojilo…sardelky, tuňák, čerstvé bylinky…a olivy …hm, myslím, že jsem nevařila naposledy, ale příště s na Zdendovo přání se ,,šroubama" , na kterých prý bude ta úžasná omáčka držet ještě lépe :-))) Dík :-)

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem-Dandi,

nechte si chutnat! A…hezký den. B.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Smetanové tagliatelle s tuňákem - Boni :-)

zítra :-), už se olizuji :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kuře na medu Kuře na medu
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz