Recept Smetanové řezy s jahodami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smetanové řezy s jahodami

Postup

1. Piškoty jemně rozdrobime, uhněteme se 125 g měkkého másla a 50 g cukru. Hmotu dáme do měkké misky (30 x 20 cm) a dobře přitlačíme. 2. Želatinu necháme 10 min. nabobtnat ve 125 ml vody. Utřeme dohladka mascarpone s 30 g cukru, vanilkovým cukrem a citronovou šťávou. 3. Želatinu ohřejeme, za stálého míchání v ní rozpustíme 70 g cukru, chladíme nejméně 30 min. Smetanu ušleháme dotuha. Do želatiny postupně vmícháme tvarohový krém, po­tom šlehačku. Naplníme do formy uhladíme a asi 3 hodiny chladíme. 4. Ovoce omyjeme, očistíme. Citron nakrájíme na několik tenkých plátků. Dort rozkrájíme na kousky a podáváme s ovocem a s citronem.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 16.05.02 vloženo
  • 9055x zobrazeno

Čas přípravy

  • 4.5 hodiny

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • 150 g cukrářských piškotů
  • 135 g másla
  • 150 g cukru
  • 1 bal. práškové želatiny
  • citronové aroma
  • 250 g mascarpone nebo tvarohu
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • šťáva z 1 citronu
  • 500 g smetany ke šlehání, jahody nebo jiné drobné ovoce podle sezóny
  • 1 chemicky neošetřený citron

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smetanové řezy s jahodami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Kuře na medu Kuře na medu
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz