Recept Smetanové brambory

Name: Smetanové brambory
Yield: 4

Postup

Oloupané brambory překrojíme. V hrnci osolíme, zalijeme smetanou a vodou. Přiklopíme a v troubě dusíme doměkka. Změklé brambory posypeme nadrobno posekaným koprem. Podáváme k drůbeži a rybímu masu.

Recept je z kategorií: Bramborové přílohy

Nahlásit recept

18643x zobrazeno

Čas přípravy

45 minut

Počet porcí

4 porce

Ingredience

600-800 g brambor
200-300 ml sladké smetany
100-150 ml vody
sůl
kopr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smetanové brambory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smetanové brambory

marmelada

1642 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Smetanové brambory

Smetana se vždy delším pečením rozdělí na tuk a vodu. Vypadá to, jako by se srazila. Je tedy lepší přidávat smetanu až těsně před koncem pečení. Tedy tam, kde to recept dovoluje.

Napsat příspěvek

jolana

5068 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Smetanové brambory

…myslim vsiaknu/vpiju vodu- namiesto visaknu :-)

Napsat příspěvek

jolana

5068 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Smetanové brambory

Velbloudko, asi na tych 180 az 200. Smotana sa nezrazi, ale brambory asi viskanu tu vodu( cize druh brambor) a to huste ostane na nich a vyzera to akoby sa zrazila smotana ;-) …neboj, cibulou to nie je. Myslim, ze aj tak su dobre a na chuti im to nebberie. Aj mne sa to niekedy stava.

Napsat příspěvek

velbloudka

2 příspěvky 25.1.09 03:43

Re: Smetanové brambory

prosím o radu: na kolik stupňů se to má péci?
jednou se mi smetana trochu srazila a nevím, čim to bylo:-( jestli teplotou pečení nebo tím, že jsem u brambor měla ještě cibuli?
moc dík za odpověd ;o)

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář