Recept Smetanová polévka se žampiony

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smetanová polévka se žampiony

Postup

1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme tuk a brambory opékáme asi 4 min. dozlatova. Osolíme, opepříme a okoře­níme tymiánem. Vyjmeme a uchováme horké. 2. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plát­ky. Krátce je opečeme a uchováme horké. 3. Kapustu očistíme, vykrojíme košťál, listy nakrájíme na jemné nudličky. Cíbuli oloupe­me, nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět. Přidáme kapustu, micháme a podusíme. Podlijeme zeleninovým vývarem a smetanou. Vařime 15 min. na mírném ohni. 4. Polévku osolíme, opepříme a okořeníme muš­kátem. Brambory a žampiony rozdělíme na talíře a zalijeme polévkou.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 28.11.01 vloženo
  • 5585x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 velké brambory (cca 200 g)
  • 2 lžíce tuku
  • sůl
  • pepř
  • troška čerstvého tymiánu
  • 4 středně velké žampiony
  • 1 malá hlávka kapusty (cca 300 g)
  • 2 cibule
  • 300 ml zeleninového vývaru (z kostky)
  • 200 ml smetany
  • muškát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smetanová polévka se žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz