Recept Smažený platýs v bylinkách se salátem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažený platýs v bylinkách se salátem

Postup

1. Očištěný, omytý a osušený salát potrháme na kousky velikosti sousta. Omyté ředkvičky nakrá­jíme na plátky. Klíčky spaříme vroucí vodou a dáme okapat. 2. Rozmícháme ocet, sůl, pepř a cukr. Připravenou salátovou zeleninu promícháme se zálivkou. 3. Plátky platýse omyjeme, osušíme a podélně rozpůlíme. Vejce rozšleháme se solí a pepřem. 4. Z omytých a osušených bylinek otrháme líst­ky a jemně je nasekáme. Přimícháme k vejcím. Rybu obalíme v mouce a protáhneme vejci s bylinkami. Smažíme na rozehřátém oleji po každé straně 4 až 5 minut dozlatova. Podáváme se salá­tem a vařenými bramborami.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 08.05.02 vloženo
  • 4227x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 hlávky kadeřavého salátu
  • 1 svazek ředkviček
  • 125 g čočkových klíčků
  • 4 lžíce octa
  • sůl
  • pepř
  • špetka cukru
  • 2 lžíce oleje
  • 4 plátky platýse
  • 3 vejce
  • 1 svazek petrželky
  • 1 svazek kopru
  • 4 lžíce hladké mouky
  • olej na smažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažený platýs v bylinkách se salátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz