Recept Smažený lilek s česnekovou omáčkou Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Postup

Lilek nakrájíme na plátky.Plátky osolíme a necháme minimálně hodinu na plechu, aby vypustili vodu. Mezitím v misce smícháme mouku, pivo a osolíme, v tomto těstíčku suché lilky obalíme, potom ve strouhance a dáme osmažit. K smaženým lilkům se skvěle hodí tzatziky nebo česneková omáčka:(promícháme jogurt a 3 prolisované stroužky česneku).

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 16.09.04 vloženo
  • 15011x zobrazeno

Ingredience

  • 1kg lilku
  • sůl
  • 100g mouky
  • 1/2dcl světlého piva
  • strouhanka
  • olej
  • bílý jogurt
  • 3 stroužky česneku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
delisa
203 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou (Veg)

Tak dnes jsem tohle vařila k obědu. Do česnekové omáčka jsem ještě přidala nasekanou zelenou petrželku. Bylo to vynikající !!!! Ta česneková omáčka tomu přidá ten správný šmrnc !

delisa
203 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou- Snehurko

ale stejně mám raději cuketu, no ale když se nám urodilo tolik lilků, přece je nevyhodím, no ne?

Sněhurka
446 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou - Deliso

Tiše Ti závidím, Deli, že máš tolik lilků. Moc dobré je taky lilky nakrájet na kolečka, nechat osolené vypotit, potom okořenit směsí koření „Gril - zelenina Toscana“ od Kotányi a šoupnout na gril. Možná i na pánev, možná i do normální trouby. Mňáááám :-)))
Nebo lilky nakrájet a upéct - s brambůrkami, na to kuře, mňam! (To by bylo určitě skvělé například u tohoto receptu: Kuře s tymiánem a pečenými bramborami )

delisa
203 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Lilků mám plno, takže tento recept vítám a vyzkouším !!

vencal
213 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Ahoj, pěkný recept, vyzkouším ho. Já to dělám něco podobného: lilek nechám stejně „vypotit“, pak jenom obalím v hladké mouce a osmažím, nechám hodně okapat olej na ubrousku a na to jenom směs česneku s octem a posypat balkánem. Baštím to s toustem a celkem to jde.

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Glamo, tys už to četla opravené. Ale to nic.

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Esme, přečti si znovu postup přípravy. Pomalu… :-)))))
To nic… :-))))))

esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou

A co s tou směsí mouky, piva a soli?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz