Recept Smažený lilek s česnekovou omáčkou Veg

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Postup

Lilek nakrájíme na plátky.Plátky osolíme a necháme minimálně hodinu na plechu, aby vypustili vodu. Mezitím v misce smícháme mouku, pivo a osolíme, v tomto těstíčku suché lilky obalíme, potom ve strouhance a dáme osmažit. K smaženým lilkům se skvěle hodí tzatziky nebo česneková omáčka:(promícháme jogurt a 3 prolisované stroužky česneku).

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 16.09.04 vloženo
  • 15443x zobrazeno

Ingredience

  • 1kg lilku
  • sůl
  • 100g mouky
  • 1/2dcl světlého piva
  • strouhanka
  • olej
  • bílý jogurt
  • 3 stroužky česneku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smažený lilek s česnekovou omáčkou

delisa
203 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou (Veg)

Tak dnes jsem tohle vařila k obědu. Do česnekové omáčka jsem ještě přidala nasekanou zelenou petrželku. Bylo to vynikající !!!! Ta česneková omáčka tomu přidá ten správný šmrnc !

delisa
203 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou- Snehurko

ale stejně mám raději cuketu, no ale když se nám urodilo tolik lilků, přece je nevyhodím, no ne?

Sněhurka
446 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou - Deliso

Tiše Ti závidím, Deli, že máš tolik lilků. Moc dobré je taky lilky nakrájet na kolečka, nechat osolené vypotit, potom okořenit směsí koření „Gril - zelenina Toscana“ od Kotányi a šoupnout na gril. Možná i na pánev, možná i do normální trouby. Mňáááám :-)))
Nebo lilky nakrájet a upéct - s brambůrkami, na to kuře, mňam! (To by bylo určitě skvělé například u tohoto receptu: Kuře s tymiánem a pečenými bramborami )

delisa
203 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Lilků mám plno, takže tento recept vítám a vyzkouším !!

vencal
213 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Ahoj, pěkný recept, vyzkouším ho. Já to dělám něco podobného: lilek nechám stejně „vypotit“, pak jenom obalím v hladké mouce a osmažím, nechám hodně okapat olej na ubrousku a na to jenom směs česneku s octem a posypat balkánem. Baštím to s toustem a celkem to jde.

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Glamo, tys už to četla opravené. Ale to nic.

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou

Esme, přečti si znovu postup přípravy. Pomalu… :-)))))
To nic… :-))))))

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažený lilek s česnekovou omáčkou

A co s tou směsí mouky, piva a soli?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Chilli con carne Chilli con carne
Chléb s celerem Chléb s celerem
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz