Recept Smažený kuskus Veg

(Hodnoceno 1x) spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažený kuskus

Úvod

Jako příloha namísto běžného knedlíku, rýže, brambor nebo těstovin. Tip: Použijte jemnozrnný kuskus. Na snímku jsem použil hrubozrnný, ale s tím je obtížná práce, lehce se při tvarování a smažení rozpadá.

Postup

Kuskus dejte do mísy, zalejte vařícím vývarem, nechte stát 10 minut a promíchejte vidličkou. Do mísy přidejte utřený česnek s čili kořením, osolte, přidejte římský kmín nebo jiné koření a promíchejte. Rukou do kuskusu zapravte vejce a dlaněmi vytvořte vyšší placičky. Smažte je na rozehřátém oleji po každé straně asi 3 minuty. Podávejte horké, nejlépe k jehněčímu nebo hovězímu masu ale je vhodné i k jiným masům i jídlům s omáčkou.

Recept je z kategorií: Přílohy

Nahlásit recept

  • 28.03.12 vloženo
  • 16501x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g kuskusu
  • 300 ml zeleninového vývaru
  • 2 oloupané stroužky česneku
  • 2 vejce
  • špetka mletého čili
  • sůl
  • mletý římský kmín nebo jiné koření podle obliby
  • olej na opékání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Pavlínka19 27.3.15 14:44

Sice jsem dala asi více vody, než bylo třeba, protože směs byla tekutější a placičky se při smažení trochu rozpadaly, ale i tak jsou výborné. Ke koření a česneku jsem ještě přidala čerstvou petržel. Děkuji za recept :).

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

spiser 28.3.12 15:23

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Smažený kuskus

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smažený kuskus

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 30.3.12 21:12

Mě tohle taky moc zaujalo… mám tam ještě trochu kuskusu..asi co nejdřív vyzkouším..
Jen..musím vymyslet, jak to spojit bez vajec…pro dceru..
Hmmm…asi si to udělám..a s rukolovým salátem ;-)
Miluji jednoduchá jídla!
:mrgreen:

Eja
3887 příspěvků 30.3.12 20:02

Moc pěkný recept, k dušené zelenině to bude taky super.Nebo jen tak, okurka s jogurtem, česnekem, trochou máty k tomu. Spiser :potlesk:

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz