Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Smažený kapr Vladimíra Kratiny
Labužník Anďa03 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Porce kapra osolte, dostatečně ochuťte česnekem, obalte v hladké mouce, rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance, kterou smícháte půl na půl s nastrouhaným sýrem. Na rozpáleném tuku usmažte do zlatova. Nechte okapat na papírovém ubrousku. Podávejte pokapané horkým máslem a ozdobené citronem. Před dvěma roky na Vánoce jsem tenhle recept slyšela v rádiu. Jitka Asterová si ho tam moc pochvalovala. Vyzkoušela jsem ho, moc nám chutnalo a teď už smaženého kapra jinak nedělám.
Recept je z kategorií: Ryby
- 25.08.05 vloženo
- 5907x zobrazeno
Ingredience
- naporcovaný kapr
- česnek
- sůl
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- tvrdý sýr
Doporučená příloha
bramborový salát, vařený brambor
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Smažený kapr Vladimíra Kratiny
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Smažený kapr Vladimíra Kratiny
Tato úprava se mi moc líbí, dělám podobně, pouze nedávám sýr. Ale zkusím pár porciček letos na Vánoce se sýrem udělat. Ten česnek je ale podstatný, dodává klasickým řízečkům úplně jinou chuť.