Recept Smažený celer

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Smažený celer

Postup

1. Salát rozebereme na listy. Rajčata a celer nakrájíme na plátky. Promícháme ocet, sůl, pepř a olej. 2. Do varu uvedeme 750 ml vody se šťávou z 1 citronu a solí, vložíme celer a vaříme 5 min. Slijeme, plátky potřeme hořčicí, osolíme a okořeníme kayenským pepřem. Celer obalíme v trojobalu a smažíme asi 6 min. 3. Jablko nastrouháme a smícháme se zbylou citrono­vou šťávou, solí a smetanou. Salát promícháme se záliv­kou, přidáme celer, rajčata a ostatní nakrájená jablka.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 17.02.04 vloženo
  • 18147x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 440 kcal, 1840 kJ, 8 g bílkovin, 26 g tuků, 46 g sacharidů
  • 1/2 hlávky kadeřavého salátu (frisée)
  • 150 g rajčat
  • 3 lžíce octa
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce oleje
  • 500 g celeru
  • šťáva z 1 1/2 citronu
  • 3 lžičky středně ostré hořčice
  • kayenský pepř
  • 30 g mouky
  • 1 vejce
  • 60 g strouhanky
  • 1 lžíce tuku na smažení
  • 350 g jablek
  • 200 g zakysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažený celer

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pečená kuřecí stehna

Nejlepší recepty

Chléb s celerem Chléb s celerem
Hruškový koláč Hruškový koláč
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz