Recept Smažené zelné závitky

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z hlávky zelí opatrně oddělíme listy, vložíme je do velkého hrnce s vařící osolenou vodou, přidáme pepř a vaříme, až listy dostatečně změknou. Scedíme je, tuhá žebra odkrojíme, velké listy rozkrojíme na půlky a složíme po dvou na sebe. Naplníme je nádivkou, sto­číme v závitky, upevníme jehlami a osušíme. Závitky obalíme v mouce, po­tom ponoříme do těstíčka připrave­ného rozšleháním uvedených potra­vin (má být poněkud hustší), vložíme do rozehřátého tuku a zvolna usmaží­me po obou stranách. Příprava nádivky: Salám drobně nakrá­jíme, sýr jemně nastrouháme, přidáme ostat­ní potraviny a promícháme.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 28.01.04 vloženo
  • 3781x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 velkých listů bílého hlávkového zelí (nebo 16 menších listů)
  • sůl
  • 3 zrnka pepře
  • tuk na smažení
  • hladká mouka.
  • Nádivka:
  • 300 g salámu nebo pečeného masa
  • 150 g tvrdého sýra
  • hořčice
  • 1 vejce
  • mletá sladká paprika
  • česnek.
  • Těstíčko:
  • 2 vejce
  • 80 g hladké mouky
  • asi 8 cl mléka
  • sůl
  • 1 lžíce oleje.

Doporučená příloha

  • Podáváme s bramborovou kaší.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené zelné závitky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz