Recept Smažené placky z kysaného zelí

(Hodnoceno 1x) Jari Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažené placky z kysaného zelí

Postup

Cibuli i zelí nakrájíme nadrobno. V pánvi na troše oleje necháme zesklovatět cibuli, pak přidáme zelí a ještě chvíli společně dusíme. Stáhneme z plotny. Připravíme těstíčko smícháním vejce, mléka, mouky a koření. Vzniklé těstíčko smícháme s vychladlým zelím. V pánvi rozpálíme olej, ve kterém smažíme z obou stran menší placky. Servírujeme teplé, ozdobené kopečkem zakysané smetany a posypané bylinkami.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 15.08.06 vloženo
  • 10878x zobrazeno

Ingredience

  • 300 g kysaného zelí
  • 1 menší cibule
  • trochu oleje
  • 1 vejce
  • mléko
  • 40 g hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín
  • majoránka
  • česnek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

misa2005 13.11.18 19:15

Usmaženo, moc dobré, pochutnali jsme si!
Budu dělat.

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.10.16 19:16

přidala jsem jen kousek posekaného uzeného masa, jinak dle receptu…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Smažené placky z kysaného zelí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smažené placky z kysaného zelí

gmp
1603 příspěvků 1.1.11 09:39

Já dělám jen z hladké mouky a zelí, nic víc tam nedávám, to je všechno zbytečné. Pak se to musí smažit, napije se to tuku…

Alis
2617 příspěvků 31.12.10 15:41

Dani, prostě „přiměřeně, přiměřeně“? :-)
Já ochutnala Milošovy placky až v Českém dubu, ale byly skvělé i tam :-)

Novoroční pusu do Blavy :-)

svato
1439 příspěvků 31.12.10 15:24

Alis, vzhľadom na to, že sú tam nielen valíčka, ale aj mlieko, asi je tej múky naozaj viac, myslím, že správne to rieši Glama - trochu múky (quantum satis, teda podľa potreby).
Na tie Miloškove placky na Vysočine mám ešte stále dobré spomienky :-D

Alis
2617 příspěvků 31.12.10 14:30

Tak jsem svůj dotaz nemyslela… ptala jsem se proto, že třeba gmp dělá placky ze zelí, a určitě tam dává daleko víc mouky. Jestli tu tedy nemá být 400 g :-)

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 31.12.10 14:22

Alis..já bych neřešila 40g mouky..to snad nemá ani cenu odvažovat..prostě nasypat trochu mouky :wink:
Ve svém receptu to mám řečeno jednoduše :-) Já ovšem dělám ze syrového zelí, nesmažím cibuli..
http://www.labuznik.com/recipe.php?…

Ale tohle vypadá zsjímavě..s tou kysanou smetanou :-)

Alis
2617 příspěvků 31.12.10 12:40

jari, opravdu jen 40 g mouky?

jedle
76 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažené placky z kysaného zelí

dělám ze zelí syrového, jen smícháním s moukou, kořením, vajíčkem - také velmi dobré

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz