Recept Smažené placičky z cuket

martan Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Dejte mouku do velké mísy a uprostřed udělejte důlek, do nějž rozklepnete vejce. Vařečkou promíchejte. Pomalu přilévejte mléko a neustále míchejte, aby se vytvořilo husté těsto. Mezitím omyjte cukety a nastrouhejte je na papírový ubrousek, aby vodu z cuket vstřebal. Přidejte do těsta cukety, tymián, podle chuti sůl, pepř a důkladně těsto promíchejte a prohněťte. Pokud chcete placičky ostřejší, můžete přidat 1/2 lžičky chilli papričky. V pánvi rozehřejte olej. Na středně velkou placičku vezměte 1 lžíci těsta a na menší 1/2 lžíce. Postupně je smažte 3-4 minuty na každé straně ve vřelém oleji. Děrovanou lžící přemístěte hotové placičky na papírové ubrousky. Každou várku udržujte teplou v předehřáté troubě. Když dosmažíte poslední, dejte všechny na talíře a podávejte.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 06.02.04 vloženo
  • 3199x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 16 porcí

Ingredience

  • 100 g mouky se špetkou kypřícího prášku
  • 1 vejce
  • 0,5 dl mléka
  • 300 g cuket
  • 2 lžíce tymiánu
  • 1 lžíce oleje
  • sůl a pepř

Doporučená příloha

  • Hodí se k alkoholickým nápojům.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené placičky z cuket

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Reveňový koláč Reveňový koláč
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz