Recept Smažené mandarinky

(Hodnoceno 1x) spiser Dánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažené mandarinky

Postup

Pivo, vodu, mouku, vajecné zloutky a sul naslehejte na testo. Z bílku uslehejte pevný sníh a opatrne jej zamontujte do testa. Oloupejte mandarinky a rozdelte je na dílky. Budte opatrní, steny dílku nesmí být poruseny. V kastrole nebo fritovacím hrnci rozehrejte olej. Namácejte dílky mandarinek v teste a smazte je az jsou zlatové. Polozte je na kuchynský papír který z nich odsaje prebytecý tuk. Podávejte je teplé nebo studené, pocukrované. Tip: Stejným zpusobem lze smazit pomerance nebo jiné citrusové plody. Na snímku jsou smazené mandarinky v teste v kterém jsem nepouzil uslehaný sníh ale dal do testa celá vejce. Lépe je ale uslehat sníh.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 08.01.08 vloženo
  • 10609x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 1/4 dl piva
  • 2½ dl vody
  • 4 dl (250 g) mouky
  • 4 vejce
  • spetka soli
  • 1 kg mandarinek
  • olej na smazení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené mandarinky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smažené mandarinky

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažené mandarinky - Dando

je to úplně jasné… vaří se nejenom pro jazyk a žaludek, ale také pro oči! Tvé obrázky jsou toho důkazem!
A jinak musím a chci napsat, že když jsem objevil tento recept, který spiser napsal, tak jsem okamžitě měl dojem, že na dálku se to prostě sešlo - ta ´opilá prsa´ k tomu patří. Již se těším, až to kamarádkám a kamarádům ukuchtím…

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažené mandarinky.

Vyzkoušeno a chváleno, příjemně nakyslé - k MI_LANovým ,,Opilým prsům,, budou příště jako zvláštní pikantní příloha , kluci dík :-))

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažené mandarinky.

Muj puvodní nápad to není. Do tradicní dánské kuchyne to také nepatrí - mandarinky se v dánské kuchyni ojevují pomerne pozde. Tohle dánská kuchyne prejala z jiné kuchyne, s nejvetsí pravdepodobností ze stredomorské kuchyne, kde jsou citrusové plody bezné. Ale konkretne z které zeme, to si netroufnu hádat.
Kombinace s „opilými prsy“ mi pripadá nejen akceptovatelná ale dokonce velmi stastná.

Dando, kulinárský mág urcite nejsem! Jen rád experimentuji.

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažené mandarinky - spiser

nevím, zda je to Tvůj původní nápad nebo tradiční dánská kuchyně (to z informací v receptu nelze vyčíst - či spíše, abych byl pokorný, já to nedokáži) - ať tak jako tak, připadá mi to NESMÍRNĚ ZAJÍMAVÉ… jak bys viděl použít to jako přílohu například k OPILÝM PRSŮM TARGET = _new ; mi to připadá jako akceptovatelná kombinace…

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Smažené mandarinky. - spiser :-)

ty jsi kulinářský mág :-), smažím ponejvíce jablka, banány, švestky…do těsta pokaždé šlehám sníh, ale mandarinky?, zkusím, hned zítra, alespoň se konečně spotřebují ty vánoční :-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz