Recept Smažené kuřecí krokety -Croquetas de pollo-

(Hodnoceno 1x) babi Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažené kuřecí krokety -Croquetas de pollo-

Postup

Osmažit kuřecí prsa na každé straně po asi 5min. Vyjmout z pánve, nechat trochu vystydnout a posekat na opravdu velice jemno. Smíchat s 1 vejcem a 1 žloutkem. Rozehřát máslo na pánvi, přidat mouku a pomalu připravit světlou jíšku. Přilít mléko a za stálého míchání přivéct do varu. Zpomalit teplotu a nechat zhoustnout po 10min. Sundat z ohně a přidad rozsekané kuře, sůl, pepř a oříšek. Našlehat zbývající vejce s bílkem. Pomocí mokré lžíce, vykrajovat kousky z kuřecí hmoty a pomocí další mokré lžice formovat krokety. Nejspíš je namočit do vajec a potom do strouhanky. Postupně je osmažit v oleji. Osušit na papírovém ubrousku. Podávat velice horké.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 18.06.02 vloženo
  • 8982x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 kuřecí prsa, každé vážící asi 150-200g
  • 2 lžíce olivového pleje
  • 3 vejce
  • 2 lžíce másla
  • 3 lžíce mouky
  • 375ml mléka
  • sůl a pepř podle chuti
  • 1/8 lžičky oříšku
  • 100g strouhanky
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Bramborová kaše a lehký salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 14.1.17 19:51

Výborná večeře :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Smažené kuřecí krokety -Croquetas de pollo-

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz