Recept Smažené kotlety se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažené kotlety se zeleninou

Postup

1. Kotlety omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Postupně obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance. Na rozehřátém oleji je smažíme po každé straně 5 min. 2. Rozšleháme smetanu se žloutky a s taveným sýrem ji umícháme ve vodní lázni do krému. 3. Mrkev a celer nakrájíme na kostičky, 7 min, povaříme, scedíme a prolijeme studenou vodou. Mokrý špenát podusíme na 1 lžíci másla. Osolíme a opepříme. Mrkev a celer osmahneme na 1 lžici másla a rozdělíme na talíře, obložíme špenátem, kotletami a krémem.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 13.08.02 vloženo
  • 5082x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 710 kcal, 35 g bílkovin, 40 g tuků, 35 g sacharidů
  • 4 vepřové kotlety (asi po 80 g)
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce mouky
  • 2 vejce
  • 100 g strouhanky
  • 2 lžíce oleje
  • 100 ml smetany
  • 3 žloutky
  • 200 g taveného sýra
  • 4 malé mrkve
  • 2 řapíky celeru
  • 300 g špenátu
  • 2 lžíce másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené kotlety se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Ostrý jazyk Ostrý jazyk

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz