Recept Smažené kotlety se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažené kotlety se zeleninou

Postup

1. Kotlety omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Postupně obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance. Na rozehřátém oleji je smažíme po každé straně 5 min. 2. Rozšleháme smetanu se žloutky a s taveným sýrem ji umícháme ve vodní lázni do krému. 3. Mrkev a celer nakrájíme na kostičky, 7 min, povaříme, scedíme a prolijeme studenou vodou. Mokrý špenát podusíme na 1 lžíci másla. Osolíme a opepříme. Mrkev a celer osmahneme na 1 lžici másla a rozdělíme na talíře, obložíme špenátem, kotletami a krémem.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 13.08.02 vloženo
  • 4858x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 710 kcal, 35 g bílkovin, 40 g tuků, 35 g sacharidů
  • 4 vepřové kotlety (asi po 80 g)
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce mouky
  • 2 vejce
  • 100 g strouhanky
  • 2 lžíce oleje
  • 100 ml smetany
  • 3 žloutky
  • 200 g taveného sýra
  • 4 malé mrkve
  • 2 řapíky celeru
  • 300 g špenátu
  • 2 lžíce másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené kotlety se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz