Recept Smažené houby

Bunter Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Houby očistíme, otřeme hadříkem a nakrájíme je na silnější plátky (alespoň 1 cm). Mouku smícháme s vejci, solí a mlékem, až vznikne hustší těstíčko. Místo mléka můžeme přidat pivo. Plátky hub obalíme v těstíčku, pak je vložíme do strouhané housky a po obou stranách obalíme. Rozpálíme větší dávku oleje (nejlépe ve fritovacím hrnci), opatrně vkládáme obalené houby a smažíme je dozlatova. Vyjmeme je děrovanou lopatičkou a dáme okapat na ubrousek. Podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem a nebo jen tak.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 15.03.04 vloženo
  • 12265x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Košík velkých,čerstvých,zdravých a jedlých hub (nejlépe hřiby,křemenáče,kozáky apod.)
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 3 vejce
  • šálek mléka nebo piva
  • 1 lžička soli
  • strouhaná houska
  • sádlo nebo olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažené houby

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Smažené houby

Sylvie
2302 příspěvků 2.10.10 19:42

Ano, souhlasím s Pendou. Můj nejstarší syn nenávidí houby, ani jejich tvar, ani jejich „smrad“, jak říká. Ale košík smažených bedlí v trojobale sní s bramborovou kaší a ještě podotkne, že je to lepší než maso. Tak, je normální?

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Smažené houby

pokud někdo nemá rád houby, neříkejte mu, že řízky jsou z hub........jedině poté, až je sní… finta pro mé kluky, když byli ještě menší..a zabírala.. :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz